Tofu Extra Ferme
Le tofu extra ferme est une excellente source de protéines de haute qualité, parfaite pour une alimentation équilibrée et riche en nutriments d'origine végétale. Sa teneur modérée en matières grasses, principalement insaturées, en fait un choix léger et sain. Il contient des minéraux essentiels tels que le calcium, le fer et le magnésium, favorisant ainsi le bon fonctionnement de l'organisme. De plus, ses fibres alimentaires et son potassium participent au bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (125 g) de Tofu Extra Ferme contient 113 calories, 12,6 g de protéines, 2,3 g de glucides et 6,3 g de lipides.
- Protéines
- 12,6 g44%
- Glucides
- 2,3 g8%
- Lipides
- 6,3 g49%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 113 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré20 min
- YogaEffort modéré, rythme doux29 min
- NatationNage libre, effort modéré15 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (125 g)
Glucides
- Glucides2,3 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires1,4 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles0,84 g
- Sucres totaux0,68 g
- Autres glucides0,25 g
Lipides
- Lipides totaux6,3 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés0,93 / 25 g(4%)
- Acides gras monoinsaturés1,7 g
- Acides gras polyinsaturés3,5 g
- Oméga-30,33 g
- Oméga-63 g
- Oméga-91,6 g
- Acide oléique1,6 g
- Acide stéarique0,34 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,79 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,33 g
Protéines
- Protéines12,6 / 56 g(23%)
Acides aminés
- Lysine0,74 g
- Sérine0,53 g
- Valine0,63 g
- Alanine0,63 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,21 g
- Proline0,63 g
- Arginine1,1 g
- Histidine0,31 g
- Thréonine0,53 g
- Isoleucine0,53 g
- Méthionine0,21 g
- Tryptophane0,13 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,5 g
- Phénylalanine0,63 g
- Glycine0,53 g
- Leucine0,95 g
- Tyrosine0,53 g
Vitamines
- Vitamine A1,3 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,01 / 15 mg(0%)
- Vitamine K3,5 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)0,3 / 16 mg(2%)
- Folates11,3 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)1,1 / 5 mg(21%)
- Choline41,3 / 550 mg(8%)
Minéraux
- Calcium222,5 / 1 000 mg(22%)
- Fer2,2 / 8 mg(28%)
- Magnésium43,8 / 420 mg(10%)
- Phosphore138,8 / 700 mg(20%)
- Potassium162,5 / 3 400 mg(5%)
- Sodium14,1 / 2 300 mg(1%)
- Zinc1,3 / 11 mg(12%)
- Cuivre0,25 / 0,9 mg(28%)
- Manganèse0,84 / 2,3 mg(36%)
- Sélénium16,3 / 55 ug(30%)
Autre
- Eau102,5 / 3 700 g(3%)
Sources
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