Poulet Entier Cuit
Le poulet entier cuit est riche en protéines, parfait pour soutenir la masse musculaire, avec une teneur modérée en graisses principalement insaturées. Il constitue une bonne source de minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le phosphore, indispensables au bon fonctionnement du corps. La présence de vitamines B, notamment B6 et B12, favorise un métabolisme énergétique normal. Faible en sodium et sans glucides, il s’intègre parfaitement à une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Poulet Entier Cuit contient 209 calories, 24,3 g de protéines, 0 g de glucides et 11,7 g de lipides.
- Protéines
- 24,3 g48%
- Lipides
- 11,7 g52%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 209 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré37 min
- YogaEffort modéré, rythme doux53 min
- NatationNage libre, effort modéré27 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux11,7 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés3,3 / 25 g(13%)
- Acides gras monoinsaturés4,7 g
- Acides gras polyinsaturés2,5 g
- Cholestérol75,6 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,16 g
- Oméga-62,2 g
- Oméga-93,9 g
- Acide oléique3,9 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,65 g
- Acide linoléique2,2 g
- Acide myristique0,09 g
- Acide palmitique2,4 g
- Acide arachidonique0,09 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
Protéines
- Protéines24,3 / 56 g(43%)
Acides aminés
- Lysine2,6 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,7 g
- Cystéine0,23 g
- Proline1,5 g
- Arginine1,9 g
- Histidine0,79 g
- Thréonine0,93 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,73 g
- Tryptophane0,35 g
- Acide glutamique4,3 g
- Acide aspartique2,9 g
- Phénylalanine1,1 g
- Glycine1,2 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine1,1 g
Vitamines
- Vitamine A43,5 / 900 ug(5%)
- Vitamine E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamine K2,2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,35 / 1,3 mg(27%)
- Vitamine B120,27 / 2,4 ug(11%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(11%)
- Niacine (B3)7,5 / 16 mg(47%)
- Folates4,8 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,92 / 5 mg(18%)
- Choline59,8 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium12,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium20,3 / 420 mg(5%)
- Phosphore183,6 / 700 mg(26%)
- Potassium208,3 / 3 400 mg(6%)
- Sodium61,7 / 2 300 mg(3%)
- Zinc1,6 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium20,9 / 55 ug(38%)
Autre
- Eau54,5 / 3 700 g(1%)
Sources
- USDA Standard Reference, LegacyChicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted
- USDA Standard Reference, LegacyChicken, roasting, meat and skin, cooked, roasted
- USDA Standard Reference, LegacyChicken, capons, meat and skin, cooked, roasted
- OpenNutritionBase de données nutritionnelle open source
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