Cou De Poulet Cru
Les cous de poulet crus sont une source intéressante de protéines et de matières grasses, apportant une énergie modérée pour le corps. Ils se distinguent par leur teneur en fer et en phosphore, essentiels pour les fonctions corporelles et la santé osseuse. Riche en zinc et vitamines B, ils favorisent le métabolisme énergétique. Sans glucides, ils conviennent aux régimes faibles en sucres.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Cou De Poulet Cru contient 252 calories, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 22,3 g de lipides.
- Protéines
- 12 g19%
- Lipides
- 22,3 g81%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 252 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré45 min
- YogaEffort modéré, rythme doux64 min
- NatationNage libre, effort modéré33 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré24 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré32 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)23 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux22,3 / 83 g(27%)
- Acides gras saturés6,2 / 25 g(25%)
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés4,8 g
- Cholestérol84,1 / 300 mg(28%)
- Oméga-30,27 g
- Oméga-64,4 g
- Oméga-97,3 g
- Acide oléique7,3 g
- Acide laurique0,03 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide linoléique4,3 g
- Acide myristique0,18 g
- Acide palmitique4,6 g
- Acide arachidonique0,14 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,18 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
Protéines
- Protéines12 / 56 g(21%)
Acides aminés
- Lysine0,85 g
- Sérine0,45 g
- Valine0,54 g
- Alanine0,82 g
- Cystine0,18 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,83 g
- Arginine0,83 g
- Histidine0,3 g
- Thréonine0,46 g
- Isoleucine0,5 g
- Méthionine0,28 g
- Tryptophane0,12 g
- Acide glutamique1,6 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,44 g
- Glycine1,3 g
- Leucine0,79 g
- Tyrosine0,33 g
Vitamines
- Vitamine A55,3 / 900 ug(6%)
- Vitamine C0,26 / 90 mg(0%)
- Vitamine D9,4 / 15 ug(62%)
- Vitamine E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Vitamine B120,22 / 2,4 ug(9%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)3,1 / 16 mg(19%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,72 / 5 mg(14%)
Minéraux
- Calcium15,3 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,6 / 8 mg(20%)
- Magnésium11 / 420 mg(3%)
- Phosphore95,2 / 700 mg(14%)
- Potassium116,5 / 3 400 mg(3%)
- Sodium54,4 / 2 300 mg(2%)
- Zinc1,6 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,07 / 0,9 mg(8%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium10,2 / 55 ug(19%)
Autre
- Eau51 / 3 700 g(1%)
Sources
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