Ailes De Canard Crues
Les ailes de canard crues sont riches en protéines de qualité ainsi qu’en matières grasses totales, incluant des acides gras saturés. Elles apportent des minéraux essentiels comme le fer, le phosphore et le potassium, essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Sans glucides ni sucres, elles conviennent parfaitement à ceux qui privilégient un apport protéique sans glucides. La présence de vitamines B12 et B6 participe au métabolisme énergétique et à la santé cellulaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Ailes De Canard Crues contient 343 calories, 9,8 g de protéines, 0 g de glucides et 33,4 g de lipides.
- Protéines
- 9,8 g12%
- Lipides
- 33,4 g88%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 343 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré61 min
- YogaEffort modéré, rythme doux87 min
- NatationNage libre, effort modéré45 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré33 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré44 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)31 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux33,4 / 83 g(40%)
- Acides gras saturés11 / 25 g(44%)
- Acides gras monoinsaturés16,2 g
- Acides gras polyinsaturés4,3 g
- Cholestérol64,6 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,17 g
- Oméga-64,1 g
- Oméga-916,2 g
- Acide oléique15,7 g
- Acide caprique0,26 g
- Acide érucique0,09 g
- Acide laurique0,26 g
- Acide stéarique3,2 g
- Acide caprylique0,17 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique1,3 g
- Acide palmitique6 g
- Acide éicosénoïque0,34 g
- Acide arachidonique0,85 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,13 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,09 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,21 g
Protéines
- Protéines9,8 / 56 g(17%)
Acides aminés
- Lysine0,81 g
- Sérine0,48 g
- Valine0,48 g
- Alanine0,54 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,16 g
- Proline0,43 g
- Taurine26 mg
- Arginine0,54 g
- Histidine0,32 g
- Thréonine0,37 g
- Isoleucine0,43 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique1,6 g
- Acide aspartique0,96 g
- Phénylalanine0,43 g
- Glycine0,54 g
- Leucine0,75 g
- Tyrosine0,37 g
Vitamines
- Vitamine A4,3 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamine B120,6 / 2,4 ug(25%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)3,3 / 16 mg(21%)
- Folates3,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Biotine3,4 / 30 ug(11%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium10,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer2 / 8 mg(26%)
- Magnésium17 / 420 mg(4%)
- Phosphore161,5 / 700 mg(23%)
- Potassium187 / 3 400 mg(6%)
- Sodium53,6 / 2 300 mg(2%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,17 / 0,9 mg(19%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium10,2 / 55 ug(19%)
- Iode2,6 / 150 ug(2%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdène2,6 / 45 ug(6%)
Autre
- Eau41,8 / 3 700 g(1%)
Sources
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