Pörkölt Au Bœuf
Le Pörkölt au bœuf est un plat riche en protéines de haute qualité, idéal pour le maintien de la masse musculaire. Sa teneur modérée en matières grasses contribue à une alimentation équilibrée, tandis que son apport en fer est bénéfique. Riche en vitamine A, il soutient la santé visuelle et le système immunitaire. Ce plat contient également des fibres alimentaires et du potassium, essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Pörkölt Au Bœuf contient 550 calories, 55 g de protéines, 15 g de glucides et 30 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 550 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré97 min
- YogaEffort modéré, rythme doux140 min
- NatationNage libre, effort modéré72 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré52 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré70 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)50 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides15 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires6 / 38 g(16%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles4 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux30 / 83 g(36%)
- Acides gras saturés12 / 25 g(48%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés14 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol120 / 300 mg(40%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,5 g
- Oméga-914 g
- Acide oléique12 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique5 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique1,8 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque1,5 g
- Acide arachidonique0,4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines55 / 56 g(98%)
Acides aminés
- Lysine5,1 g
- Sérine2,2 g
- Valine3,2 g
- Alanine2,5 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0,58 g
- Proline2,5 g
- Taurine80 mg
- Arginine3,8 g
- Histidine1,9 g
- Thréonine2,5 g
- Isoleucine3,2 g
- Méthionine1,6 g
- Tryptophane0,63 g
- Acide glutamique7,6 g
- Acide aspartique5,7 g
- Phénylalanine2,5 g
- Glycine2,5 g
- Leucine4,4 g
- Tyrosine2,2 g
Vitamines
- Vitamine A2 500 / 900 ug(278%)
- Vitamine C8 / 90 mg(9%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K3 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B123 / 2,4 ug(125%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer5 / 8 mg(63%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium800 / 3 400 mg(24%)
- Sodium1 000 / 2 300 mg(43%)
- Zinc7 / 11 mg(64%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,4 / 2,3 mg(17%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 500 / 2 300 mg(65%)
Autre
- Eau240 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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