Pašticada
La Pašticada est un plat riche en protéines, idéal pour une alimentation nutritive à calorie modérée. Elle présente une teneur équilibrée en graisses, dont une partie saturées, offrant saveur et bienfaits. Ce plat fournit également des minéraux essentiels comme le fer, le phosphore et le zinc, soutenant le métabolisme et l'énergie. Les vitamines B et A complètent son profil nutritionnel en favorisant le bien-être global.
Impact sur les macros
Une Portion (450 g) de Pašticada contient 765 calories, 99 g de protéines, 9 g de glucides et 36 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 765 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré136 min
- YogaEffort modéré, rythme doux194 min
- NatationNage libre, effort modéré100 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré73 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré97 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)70 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (450 g)
Glucides
- Glucides9 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires4,5 / 38 g(12%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux4,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux36 / 83 g(43%)
- Acides gras saturés13,5 / 25 g(54%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés18 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol360 / 300 mg(120%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-64 g
- Oméga-918 g
- Acide oléique17,3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique5,4 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3,7 g
- Acide myristique1,4 g
- Acide palmitique5,4 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,7 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines99 / 56 g(177%)
Acides aminés
- Lysine7,9 g
- Sérine4 g
- Valine7 g
- Alanine6,9 g
- Cystine1 g
- Cystéine1 g
- Proline8,9 g
- Taurine100 mg
- Arginine7,9 g
- Histidine3 g
- Thréonine4 g
- Isoleucine5 g
- Méthionine2 g
- Tryptophane1 g
- Acide glutamique17,8 g
- Acide aspartique9,9 g
- Phénylalanine4 g
- Glycine7,9 g
- Leucine8,9 g
- Tyrosine3 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K35 / 120 ug(29%)
- Vitamine B62,3 / 1,3 mg(177%)
- Vitamine B127 / 2,4 ug(292%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,9 / 1,3 mg(69%)
- Niacine (B3)22 / 16 mg(138%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)2,3 / 5 mg(46%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline220 / 550 mg(40%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer8 / 8 mg(100%)
- Magnésium90 / 420 mg(21%)
- Phosphore550 / 700 mg(79%)
- Potassium1 150 / 3 400 mg(34%)
- Sodium3 600 / 2 300 mg(157%)
- Zinc11 / 11 mg(100%)
- Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium60 / 55 ug(109%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure5 460 / 2 300 mg(237%)
Autre
- Eau300 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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