Filet Mignon De Porc Fumé
Le filet de porc fumé est une excellente source de protéines maigres, avec une faible teneur en graisses saturées, idéal pour un régime équilibré. Il apporte des minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le fer, qui soutiennent le métabolisme et la santé musculaire. Ce morceau contient également des vitamines B importantes pour le fonctionnement nerveux et la production d'énergie. Faible en glucides et sans sucres, il s’intègre parfaitement à une alimentation riche en protéines.
Répartition des macronutriments
Une Portion (84 g) de Filet Mignon De Porc Fumé contient 100 calories, 16,8 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.
- Protéines
- 16,8 g71%
- Lipides
- 3 g29%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 100 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (84 g)
Lipides
- Lipides totaux3 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés0,84 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés1,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,67 g
- Cholestérol55,4 / 300 mg(18%)
- Oméga-30,13 g
- Oméga-60,54 g
- Oméga-91,5 g
- Acide oléique1,4 g
- Acide érucique0,04 g
- Acide stéarique0,25 g
- Acide linoléique0,5 g
- Acide myristique0,08 g
- Acide palmitique0,5 g
- Acide éicosénoïque0,04 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,13 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines16,8 / 56 g(30%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,76 g
- Valine0,8 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,13 g
- Cystéine0,21 g
- Proline0,84 g
- Taurine17 mg
- Arginine1 g
- Histidine0,42 g
- Thréonine0,63 g
- Isoleucine0,8 g
- Méthionine0,38 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique3,2 g
- Acide aspartique1,5 g
- Phénylalanine0,76 g
- Glycine0,84 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,55 g
Vitamines
- Vitamine A0,84 / 900 ug(0%)
- Vitamine D0,17 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,84 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,42 / 1,3 mg(32%)
- Vitamine B120,67 / 2,4 ug(28%)
- Thiamine (B1)0,59 / 1,2 mg(49%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)5,9 / 16 mg(37%)
- Folates3,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,67 / 5 mg(13%)
- Biotine2,5 / 30 ug(8%)
- Choline58,8 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium8,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,84 / 8 mg(11%)
- Magnésium21 / 420 mg(5%)
- Phosphore168 / 700 mg(24%)
- Potassium330,1 / 3 400 mg(10%)
- Sodium250,3 / 2 300 mg(11%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,08 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium29,4 / 55 ug(53%)
- Iode4,2 / 150 ug(3%)
- Molybdène0,84 / 45 ug(2%)
Autre
- Eau58,8 / 3 700 g(2%)
Sources
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