Côte De Porc Fumée
La côte de porc fumée est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour le maintien musculaire. Elle apporte également des minéraux importants comme le potassium, le phosphore et le zinc, nécessaires à plusieurs processus corporels. Sa teneur en matières grasses est modérée, avec une proportion notable de graisses saturées. Riche en sodium, elle offre une saveur prononcée qui invite à une consommation raisonnable.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Côte De Porc Fumée contient 142 calories, 14,2 g de protéines, 0 g de glucides et 9,1 g de lipides.
- Protéines
- 14,2 g41%
- Lipides
- 9,1 g59%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 142 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré25 min
- YogaEffort modéré, rythme doux36 min
- NatationNage libre, effort modéré19 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré18 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)13 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux9,1 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés4,1 / 25 g(16%)
- Acides gras trans0,17 g
- Acides gras monoinsaturés3,4 g
- Acides gras polyinsaturés1,4 g
- Cholestérol68 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,04 g
- Oméga-61,3 g
- Oméga-93,4 g
- Acide oléique3,4 g
- Acide stéarique1,4 g
- Acide linoléique1,3 g
- Acide myristique0,43 g
- Acide palmitique2,3 g
- Acide éicosénoïque0,04 g
- Acide arachidonique0,26 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
Protéines
- Protéines14,2 / 56 g(25%)
Acides aminés
- Lysine1,2 g
- Sérine0,71 g
- Valine0,71 g
- Alanine0,78 g
- Cystéine0,21 g
- Proline0,71 g
- Taurine26 mg
- Arginine0,78 g
- Histidine0,5 g
- Thréonine0,57 g
- Isoleucine0,65 g
- Méthionine0,43 g
- Tryptophane0,14 g
- Acide glutamique2,1 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,71 g
- Glycine0,86 g
- Leucine1,1 g
- Tyrosine0,57 g
Vitamines
- Vitamine E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,17 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamine B120,68 / 2,4 ug(28%)
- Thiamine (B1)0,68 / 1,2 mg(57%)
- Riboflavine (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Biotine4,3 / 30 ug(14%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium8,5 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,68 / 8 mg(9%)
- Magnésium17 / 420 mg(4%)
- Phosphore127,5 / 700 mg(18%)
- Potassium340 / 3 400 mg(10%)
- Sodium909,5 / 2 300 mg(40%)
- Zinc2,1 / 11 mg(19%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium29,8 / 55 ug(54%)
Autre
- Eau53,6 / 3 700 g(1%)
Sources
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