Poitrine De Porc Bbq
Le poitrine de porc BBQ est une gourmandise riche en calories et en saveurs, apportant une quantité notable de protéines et une forte teneur en graisses, principalement saturées, qui confèrent une texture onctueuse. Elle fournit des minéraux essentiels comme le phosphore, le potassium et le zinc, bénéfiques pour le bon fonctionnement musculaire et le bien-être général. Cette viande est également une source de vitamines du groupe B, importantes pour le métabolisme énergétique et la santé nerveuse. Avec un faible taux de glucides, elle s’intègre bien dans un régime pauvre en sucres.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Poitrine De Porc Bbq contient 585 calories, 11 g de protéines, 2 g de glucides et 60 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 585 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré104 min
- YogaEffort modéré, rythme doux149 min
- NatationNage libre, effort modéré77 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré56 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré74 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)54 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides2 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux60 / 83 g(72%)
- Acides gras saturés22 / 25 g(88%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés33 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Cholestérol100 / 300 mg(33%)
- Oméga-30,15 g
- Oméga-64,9 g
- Oméga-933 g
- Acide oléique30 g
- Acide caprique0,2 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique7 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique4,5 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique11,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines11 / 56 g(20%)
Acides aminés
- Lysine0,86 g
- Sérine0,48 g
- Valine0,57 g
- Alanine0,77 g
- Cystine0 g
- Cystéine0,19 g
- Proline0,96 g
- Taurine20 mg
- Arginine0,67 g
- Histidine0,29 g
- Thréonine0,48 g
- Isoleucine0,57 g
- Méthionine0,19 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique0,96 g
- Phénylalanine0,38 g
- Glycine0,67 g
- Leucine0,77 g
- Tyrosine0,38 g
Vitamines
- Vitamine A2 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,35 / 1,3 mg(27%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,4 / 1,2 mg(33%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5,3 / 16 mg(33%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium270 / 3 400 mg(8%)
- Sodium440 / 2 300 mg(19%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau29 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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