Thon Jaune Cru
Le thon albacore cru est une excellente source de protéines maigres, essentielles pour le développement et le maintien musculaire. Sa faible teneur en matières grasses en fait un choix léger mais riche en nutriments. Riche en minéraux tels que le phosphore et le potassium, il soutient la fonction cellulaire et l'équilibre électrolytique. Il fournit également des vitamines B, en particulier B12 et B6, importantes pour le métabolisme énergétique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Thon Jaune Cru contient 93 calories, 20,7 g de protéines, 0 g de glucides et 0,42 g de lipides.
- Protéines
- 20,7 g96%
- Lipides
- 0,4 g4%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 93 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux24 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux0,42 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,15 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0,01 g
- Acides gras monoinsaturés0,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,12 g
- Cholestérol33,2 / 300 mg(11%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-60,03 g
- Oméga-90,08 g
- Acide oléique0,07 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,04 g
- Acide linoléique0,02 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,09 g
- Acide éicosénoïque0,01 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,07 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
Protéines
- Protéines20,7 / 56 g(37%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,81 g
- Valine1 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,21 g
- Proline0,7 g
- Arginine1,2 g
- Histidine0,58 g
- Thréonine0,87 g
- Isoleucine0,92 g
- Méthionine0,59 g
- Tryptophane0,22 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine0,78 g
- Glycine0,95 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,67 g
Vitamines
- Vitamine A15,3 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0,14 / 90 mg(0%)
- Vitamine D1,8 / 15 ug(12%)
- Vitamine E0,27 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,79 / 1,3 mg(61%)
- Vitamine B121,8 / 2,4 ug(74%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)15,7 / 16 mg(98%)
- Folates1,7 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,24 / 5 mg(5%)
- Biotine0,8 / 30 ug(3%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium3,4 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,65 / 8 mg(8%)
- Magnésium33,2 / 420 mg(8%)
- Phosphore212,5 / 700 mg(30%)
- Potassium369,8 / 3 400 mg(11%)
- Sodium38,3 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,31 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium77 / 55 ug(140%)
- Iode17 / 150 ug(11%)
- Chrome3,8 / 35 ug(11%)
Autre
- Eau62,9 / 3 700 g(2%)
Sources
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