Thon Rouge, Cru
Le thon rouge cru est une excellente source de protéines de haute qualité, avec une faible teneur en matières grasses totales et saturées. Il est riche en vitamines essentielles telles que les vitamines A, D et B12, qui contribuent à une alimentation équilibrée. Sa teneur importante en minéraux comme le magnésium, le phosphore et le fer complète ses bienfaits nutritionnels. Les acides gras oméga-3 qu’il contient participent à la santé cardiovasculaire et à la fonction musculaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Thon Rouge, Cru contient 163 calories, 26,3 g de protéines, 0 g de glucides et 5,5 g de lipides.
- Protéines
- 26,3 g68%
- Lipides
- 5,5 g32%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 163 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré29 min
- YogaEffort modéré, rythme doux41 min
- NatationNage libre, effort modéré21 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux5,5 / 83 g(7%)
- Acides gras saturés1,4 / 25 g(6%)
- Acides gras monoinsaturés1,8 g
- Acides gras polyinsaturés1,6 g
- Cholestérol42,9 / 300 mg(14%)
- Oméga-31,5 g
- Oméga-60,1 g
- Oméga-91,3 g
- Acide oléique1 g
- Acide érucique0,27 g
- Acide stéarique0,35 g
- Acide linoléique0,06 g
- Acide myristique0,16 g
- Acide palmitique0,92 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,14 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,32 g
Protéines
- Protéines26,3 / 56 g(47%)
Acides aminés
- Lysine2,4 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,6 g
- Cystine0,28 g
- Proline0,93 g
- Arginine1,6 g
- Histidine0,78 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,78 g
- Tryptophane0,29 g
- Acide glutamique3,9 g
- Acide aspartique2,7 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,3 g
- Leucine2,1 g
- Tyrosine0,89 g
Vitamines
- Vitamine A740,2 / 900 ug(82%)
- Vitamine D6,4 / 15 ug(43%)
- Vitamine E1,1 / 15 mg(8%)
- Vitamine B60,51 / 1,3 mg(40%)
- Vitamine B1210,7 / 2,4 ug(444%)
- Thiamine (B1)0,27 / 1,2 mg(23%)
- Riboflavine (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacine (B3)9,8 / 16 mg(61%)
- Folates2,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Choline73,4 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium9 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,2 / 8 mg(14%)
- Magnésium56,5 / 420 mg(13%)
- Phosphore287 / 700 mg(41%)
- Potassium284,8 / 3 400 mg(8%)
- Sodium44,1 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,68 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium41,2 / 55 ug(75%)
Autre
- Eau77 / 3 700 g(2%)
Sources
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