Saumon Sockeye Cuit
Le saumon Sockeye cuit est une source remarquable de protéines de haute qualité, essentielles pour la santé musculaire. Il contient une quantité modérée de graisses totales avec un faible taux de graisses saturées, favorisant un profil lipidique équilibré. Riche en minéraux tels que le potassium, le phosphore et le magnésium, il soutient de nombreuses fonctions corporelles. Les vitamines B et la vitamine D présentes contribuent au métabolisme énergétique et à la santé osseuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Saumon Sockeye Cuit contient 133 calories, 22,5 g de protéines, 0 g de glucides et 4,7 g de lipides.
- Protéines
- 22,5 g68%
- Lipides
- 4,7 g32%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 133 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré24 min
- YogaEffort modéré, rythme doux34 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux4,7 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés0,82 / 25 g(3%)
- Acides gras trans0,02 g
- Acides gras monoinsaturés1,6 g
- Acides gras polyinsaturés1,1 g
- Cholestérol51,9 / 300 mg(17%)
- Oméga-30,86 g
- Oméga-60,16 g
- Oméga-91 g
- Acide oléique0,72 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,32 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,11 g
- Acide linoléique0,16 g
- Acide myristique0,13 g
- Acide palmitique0,56 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,48 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,08 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,25 g
Protéines
- Protéines22,5 / 56 g(40%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine1,3 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,5 g
- Cystéine0,29 g
- Proline1,2 g
- Arginine1,6 g
- Histidine0,73 g
- Thréonine0,88 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,51 g
- Tryptophane0,26 g
- Acide glutamique3,3 g
- Acide aspartique2,6 g
- Phénylalanine0,81 g
- Glycine1,3 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,73 g
Vitamines
- Vitamine A49,3 / 900 ug(5%)
- Vitamine D14,2 / 15 ug(95%)
- Vitamine E0,84 / 15 mg(6%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,7 / 1,3 mg(54%)
- Vitamine B123,8 / 2,4 ug(158%)
- Thiamine (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavine (B2)0,21 / 1,3 mg(16%)
- Niacine (B3)8,6 / 16 mg(54%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1,1 / 5 mg(22%)
- Choline96,1 / 550 mg(17%)
Minéraux
- Calcium9,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,44 / 8 mg(6%)
- Magnésium30,6 / 420 mg(7%)
- Phosphore259,3 / 700 mg(37%)
- Potassium370,6 / 3 400 mg(11%)
- Sodium78,2 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,47 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium30,2 / 55 ug(55%)
Autre
- Eau57,2 / 3 700 g(2%)
Sources
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