Saumon Chum Cuit
Le saumon chum cuit est une excellente source de protéines de haute qualité, parfait pour une alimentation nutritive et rassasiante. Il offre une quantité modérée de lipides totaux, avec peu de graisses saturées et contient des acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Riche en vitamines essentielles telles que D et B12, il soutient de nombreuses fonctions vitales. De plus, il apporte des minéraux importants comme le potassium, le phosphore et le fer, essentiels au métabolisme et à l'équilibre électrolytique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Saumon Chum Cuit contient 131 calories, 21,9 g de protéines, 0 g de glucides et 4,1 g de lipides.
- Protéines
- 21,9 g70%
- Lipides
- 4,1 g30%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 131 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré23 min
- YogaEffort modéré, rythme doux33 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux4,1 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés0,92 / 25 g(4%)
- Acides gras monoinsaturés1,7 g
- Acides gras polyinsaturés0,98 g
- Cholestérol80,8 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,81 g
- Oméga-60,09 g
- Oméga-91,2 g
- Acide oléique0,89 g
- Acide érucique0,35 g
- Acide stéarique0,11 g
- Acide linoléique0,07 g
- Acide myristique0,16 g
- Acide palmitique0,64 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,43 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,09 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,25 g
Protéines
- Protéines21,9 / 56 g(39%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine0,9 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,24 g
- Proline0,78 g
- Arginine1,3 g
- Histidine0,65 g
- Thréonine0,96 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,65 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique3,3 g
- Acide aspartique2,2 g
- Phénylalanine0,86 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,8 g
- Tyrosine0,74 g
Vitamines
- Vitamine A28,9 / 900 ug(3%)
- Vitamine D246,5 / 15 ug(1643%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine B60,39 / 1,3 mg(30%)
- Vitamine B122,9 / 2,4 ug(123%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,19 / 1,3 mg(14%)
- Niacine (B3)7,3 / 16 mg(45%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,74 / 5 mg(15%)
Minéraux
- Calcium11,9 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,6 / 8 mg(8%)
- Magnésium23,8 / 420 mg(6%)
- Phosphore308,6 / 700 mg(44%)
- Potassium467,5 / 3 400 mg(14%)
- Sodium54,4 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,51 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium39,8 / 55 ug(72%)
Autre
- Eau58,2 / 3 700 g(2%)
Sources
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