Poisson De Saint-pierre D'élevage, Cru
Le Saint-Pierre d'élevage est un poisson riche en protéines et très faible en matières grasses, parfait pour ceux qui recherchent légèreté et nutrition. Il apporte des minéraux importants tels que le potassium et le phosphore, essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. On y trouve également des vitamines B12 et B6, clés du métabolisme énergétique. Faible en calories et contenant un taux modéré de cholestérol, il s'intègre facilement à une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Poisson De Saint-pierre D'élevage, Cru contient 102 calories, 21,5 g de protéines, 0 g de glucides et 1,6 g de lipides.
- Protéines
- 21,5 g86%
- Lipides
- 1,6 g14%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 102 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux26 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux1,6 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,34 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,45 g
- Acides gras polyinsaturés0,79 g
- Cholestérol62,1 / 300 mg(21%)
- Oméga-30,34 g
- Oméga-60,11 g
- Oméga-90,45 g
- Acide oléique0,43 g
- Acide stéarique0,06 g
- Acide linoléique0,1 g
- Acide myristique0,11 g
- Acide palmitique0,17 g
- Acide éicosénoïque0,01 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,11 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,06 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,17 g
Protéines
- Protéines21,5 / 56 g(38%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,23 g
- Proline0,9 g
- Taurine34 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,57 g
- Thréonine0,9 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,57 g
- Tryptophane0,34 g
- Acide glutamique3,4 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine0,79 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,7 g
- Tyrosine0,68 g
Vitamines
- Vitamine A11,3 / 900 ug(1%)
- Vitamine D0,23 / 15 ug(2%)
- Vitamine E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamine K0,34 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B121,7 / 2,4 ug(71%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folates5,6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotine5,6 / 30 ug(19%)
- Choline84,7 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium45,2 / 1 000 mg(5%)
- Fer0,45 / 8 mg(6%)
- Magnésium22,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore226 / 700 mg(32%)
- Potassium271,2 / 3 400 mg(8%)
- Sodium67,8 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,57 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(3%)
- Sélénium45,2 / 55 ug(82%)
- Iode45,2 / 150 ug(30%)
- Chrome1,1 / 35 ug(3%)
Autre
- Eau88,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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