Perche De Mer Crue
Le lançon de mer est un poisson maigre, riche en protéines de haute qualité, idéal pour une alimentation équilibrée. Il contient peu de lipides, dont une faible proportion de gras saturés, et fournit des minéraux essentiels comme le phosphore et le potassium pour le bien-être général. On y trouve également de la vitamine B12 et de la vitamine D, importantes pour le fonctionnement du système nerveux et la santé osseuse. Sa faible teneur en calories en fait un choix léger et nutritif.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Perche De Mer Crue contient 67 calories, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
- Protéines
- 13 g82%
- Lipides
- 1,3 g18%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 67 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré12 min
- YogaEffort modéré, rythme doux17 min
- NatationNage libre, effort modéré9 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré6 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)6 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux1,3 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,23 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0,01 g
- Acides gras monoinsaturés0,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,26 g
- Cholestérol44,2 / 300 mg(15%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-60,03 g
- Oméga-90,18 g
- Acide oléique0,16 g
- Acide érucique0,02 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,04 g
- Acide linoléique0,03 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,13 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,13 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
Protéines
- Protéines13 / 56 g(23%)
Acides aminés
- Lysine1,2 g
- Sérine0,53 g
- Valine0,63 g
- Alanine0,77 g
- Cystine0,14 g
- Proline0,45 g
- Arginine0,86 g
- Histidine0,27 g
- Thréonine0,6 g
- Isoleucine0,61 g
- Méthionine0,41 g
- Tryptophane0,16 g
- Acide glutamique2,1 g
- Acide aspartique1,3 g
- Phénylalanine0,54 g
- Glycine0,57 g
- Leucine1,1 g
- Tyrosine0,46 g
Vitamines
- Vitamine A10,2 / 900 ug(1%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E0,65 / 15 mg(4%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamine B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,85 / 16 mg(5%)
- Folates7,6 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,23 / 5 mg(5%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium23,8 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,19 / 8 mg(2%)
- Magnésium19,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore210,8 / 700 mg(30%)
- Potassium159 / 3 400 mg(5%)
- Sodium244 / 2 300 mg(11%)
- Zinc0,25 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium24,3 / 55 ug(44%)
- Iode17,8 / 150 ug(12%)
Autre
- Eau70,6 / 3 700 g(2%)
Sources
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