Filets De Perche, Crus
Les filets de perche sont un choix léger et nutritif, avec peu de matières grasses et sans glucides. Ils apportent une excellente source de protéines de haute qualité, indispensables au maintien de la masse musculaire. Riches en minéraux tels que le calcium, le potassium et le phosphore, ils contribuent au bien-être général. De plus, ils fournissent des vitamines clés comme la B12 et la vitamine D, bénéfiques pour le métabolisme et la santé osseuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Filets De Perche, Crus contient 77 calories, 16,5 g de protéines, 0 g de glucides et 0,78 g de lipides.
- Protéines
- 16,5 g90%
- Lipides
- 0,8 g10%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 77 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré14 min
- YogaEffort modéré, rythme doux20 min
- NatationNage libre, effort modéré10 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré10 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux0,78 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,16 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,13 g
- Acides gras polyinsaturés0,31 g
- Cholestérol76,5 / 300 mg(26%)
- Oméga-30,24 g
- Oméga-60,05 g
- Oméga-90,13 g
- Acide oléique0,06 g
- Acide stéarique0,03 g
- Acide linoléique0,01 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,12 g
- Acide éicosénoïque0,07 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,15 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,07 g
Protéines
- Protéines16,5 / 56 g(29%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine0,67 g
- Valine0,85 g
- Alanine1 g
- Proline0,58 g
- Arginine0,99 g
- Histidine0,49 g
- Thréonine0,72 g
- Isoleucine0,76 g
- Méthionine0,49 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique2,5 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,64 g
- Glycine0,79 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,56 g
Vitamines
- Vitamine A7,6 / 900 ug(1%)
- Vitamine C1,4 / 90 mg(2%)
- Vitamine D2,6 / 15 ug(17%)
- Vitamine E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B121,6 / 2,4 ug(67%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacine (B3)1,3 / 16 mg(8%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,64 / 5 mg(13%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium68 / 1 000 mg(7%)
- Fer0,77 / 8 mg(10%)
- Magnésium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphore170 / 700 mg(24%)
- Potassium228,7 / 3 400 mg(7%)
- Sodium52,7 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,94 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,13 / 0,9 mg(14%)
- Manganèse0,6 / 2,3 mg(26%)
- Sélénium10,7 / 55 ug(19%)
- Iode15,3 / 150 ug(10%)
- Chrome7,3 / 35 ug(21%)
- Molybdène4,3 / 45 ug(9%)
Autre
- Eau67,2 / 3 700 g(2%)
Sources
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