Lophius Au Four
Le poisson carrelé cuit au four est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour une alimentation équilibrée. Avec une teneur modérée en matières grasses et peu d'acides gras saturés, il constitue un choix léger mais nutritif. Riche en potassium et en phosphore, il favorise la santé musculaire et osseuse. Ce poisson apporte également des vitamines B essentielles, notamment la B12 et la B6, utiles au métabolisme énergétique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Lophius Au Four contient 167 calories, 27,8 g de protéines, 0 g de glucides et 5,3 g de lipides.
- Protéines
- 27,8 g70%
- Lipides
- 5,3 g30%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 167 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux42 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux5,3 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés0,98 / 25 g(4%)
- Acides gras monoinsaturés1,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,4 g
- Cholestérol72,6 / 300 mg(24%)
- Oméga-31,2 g
- Oméga-60,22 g
- Oméga-91,1 g
- Acide oléique1,1 g
- Acide érucique0,06 g
- Acide stéarique0,21 g
- Acide linoléique0,05 g
- Acide myristique0,15 g
- Acide palmitique0,6 g
- Acide arachidonique0,17 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,83 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,16 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,2 g
Protéines
- Protéines27,8 / 56 g(50%)
Acides aminés
- Lysine2,6 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,3 g
- Proline0,98 g
- Arginine1,7 g
- Histidine0,82 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,82 g
- Tryptophane0,31 g
- Acide glutamique4,1 g
- Acide aspartique2,8 g
- Phénylalanine1,1 g
- Glycine1,3 g
- Leucine2,3 g
- Tyrosine0,94 g
Vitamines
- Vitamine A23,8 / 900 ug(3%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B122,8 / 2,4 ug(118%)
- Thiamine (B1)0,16 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,22 / 1,3 mg(17%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates19,3 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,99 / 5 mg(20%)
Minéraux
- Calcium29,5 / 1 000 mg(3%)
- Fer0,35 / 8 mg(4%)
- Magnésium37,4 / 420 mg(9%)
- Phosphore267,6 / 700 mg(38%)
- Potassium580,6 / 3 400 mg(17%)
- Sodium66,9 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,6 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium58,4 / 55 ug(106%)
Autre
- Eau79,6 / 3 700 g(2%)
Sources
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