Hoki Cru
Le hoki est un poisson maigre riche en protéines de haute qualité, parfait pour un repas léger et nutritif. Il présente une faible teneur en graisses saturées, idéal pour une alimentation équilibrée. Ce poisson est également une source de minéraux essentiels tels que le phosphore et le potassium, nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. De plus, il apporte de la vitamine B12 et des oméga-3 bénéfiques pour le bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Hoki Cru contient 90 calories, 19,2 g de protéines, 0 g de glucides et 1,7 g de lipides.
- Protéines
- 19,2 g83%
- Lipides
- 1,7 g17%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 90 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux23 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré11 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux1,7 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,57 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,71 g
- Acides gras polyinsaturés0,42 g
- Cholestérol45,2 / 300 mg(15%)
- Oméga-30,28 g
- Oméga-60,14 g
- Oméga-90,71 g
- Acide oléique0,71 g
- Acide stéarique0,23 g
- Acide linoléique0,11 g
- Acide myristique0,06 g
- Acide palmitique0,28 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,07 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,14 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines19,2 / 56 g(34%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,82 g
- Valine1 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,2 g
- Proline1 g
- Taurine34 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,62 g
- Thréonine0,72 g
- Isoleucine0,93 g
- Méthionine0,41 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2,6 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine0,82 g
- Glycine0,93 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,62 g
Vitamines
- Vitamine A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamine D1,1 / 15 ug(8%)
- Vitamine E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamine B60,23 / 1,3 mg(17%)
- Vitamine B121,7 / 2,4 ug(71%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folates3,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotine2,3 / 30 ug(8%)
- Choline79,1 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium11,3 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,57 / 8 mg(7%)
- Magnésium33,9 / 420 mg(8%)
- Phosphore226 / 700 mg(32%)
- Potassium339 / 3 400 mg(10%)
- Sodium59,9 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,34 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium33,9 / 55 ug(62%)
- Iode33,9 / 150 ug(23%)
Autre
- Eau88,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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