Filet De Sériole Sans Peau
Le filet de sériole sans peau offre une source importante de protéines de haute qualité, avec une teneur modérée en matières grasses peu saturées, ce qui le rend léger et sain. Il apporte des minéraux essentiels comme le potassium et le phosphore, nécessaires au bon fonctionnement musculaire et osseux. Ce poisson est aussi riche en vitamines B12 et D, participant au métabolisme énergétique et au bien-être général. Sans glucides ni sucres, il s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Filet De Sériole Sans Peau contient 124 calories, 19,6 g de protéines, 0 g de glucides et 4,4 g de lipides.
- Protéines
- 19,6 g66%
- Lipides
- 4,4 g34%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 124 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
- YogaEffort modéré, rythme doux31 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux4,4 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés1,1 / 25 g(4%)
- Acides gras monoinsaturés1,9 g
- Acides gras polyinsaturés1,4 g
- Cholestérol46,8 / 300 mg(16%)
- Oméga-30,34 g
- Oméga-60,09 g
- Oméga-90,85 g
- Acide oléique0,85 g
- Acide stéarique0,34 g
- Acide linoléique0,05 g
- Acide myristique0,17 g
- Acide palmitique0,6 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,13 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,04 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,17 g
Protéines
- Protéines19,6 / 56 g(35%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine0,77 g
- Valine0,93 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,23 g
- Proline0,77 g
- Taurine34 mg
- Arginine1,6 g
- Histidine0,62 g
- Thréonine0,77 g
- Isoleucine0,85 g
- Méthionine0,46 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique3,1 g
- Acide aspartique2,3 g
- Phénylalanine0,77 g
- Glycine1,2 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,62 g
Vitamines
- Vitamine A21,3 / 900 ug(2%)
- Vitamine D2,6 / 15 ug(17%)
- Vitamine E0,85 / 15 mg(6%)
- Vitamine K0,43 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B121,7 / 2,4 ug(71%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)5,1 / 16 mg(32%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotine3,4 / 30 ug(11%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium10,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,43 / 8 mg(5%)
- Magnésium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphore178,5 / 700 mg(26%)
- Potassium667,3 / 3 400 mg(20%)
- Sodium33,2 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,43 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium57,8 / 55 ug(105%)
- Iode25,5 / 150 ug(17%)
Autre
- Eau62,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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