Doré Jaune Cuit
Le doré cuit est une source maigre de protéines, idéale pour un repas nutritif et léger. Il apporte une bonne quantité de potassium et de phosphore, essentiels pour le bon fonctionnement musculaire et osseux. Sa faible teneur en matières grasses totales et saturées en fait un choix bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Il contient également des vitamines B, ainsi que de petites quantités de vitamine D et de calcium pour soutenir le bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Doré Jaune Cuit contient 94 calories, 19,6 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.
- Protéines
- 19,6 g90%
- Lipides
- 1 g10%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 94 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré17 min
- YogaEffort modéré, rythme doux24 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux1 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,26 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,43 g
- Acides gras polyinsaturés0,32 g
- Cholestérol73,1 / 300 mg(24%)
- Oméga-30,26 g
- Oméga-60,04 g
- Oméga-90,43 g
- Acide oléique0,34 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,03 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique0,09 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique0,02 g
- Acide myristique0,04 g
- Acide palmitique0,09 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,13 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,1 g
Protéines
- Protéines19,6 / 56 g(35%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,68 g
- Valine0,94 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,68 g
- Taurine34 mg
- Arginine1,4 g
- Histidine0,6 g
- Thréonine0,68 g
- Isoleucine0,94 g
- Méthionine0,6 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2,7 g
- Acide aspartique2,4 g
- Phénylalanine0,85 g
- Glycine1,2 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A3,4 / 900 ug(0%)
- Vitamine D1,7 / 15 ug(11%)
- Vitamine E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,26 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(103%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates2,6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,34 / 5 mg(7%)
- Biotine1,7 / 30 ug(6%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium59,5 / 1 000 mg(6%)
- Fer0,51 / 8 mg(6%)
- Magnésium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphore178,5 / 700 mg(26%)
- Potassium365,5 / 3 400 mg(11%)
- Sodium88,4 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,26 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,04 / 0,9 mg(5%)
- Sélénium17,1 / 55 ug(31%)
- Iode34 / 150 ug(23%)
- Chlorure221 / 2 300 mg(10%)
Autre
- Eau63,8 / 3 700 g(2%)
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
