Corvina Entière Crue
Le croaker entier est un poisson léger et nutritif, riche en protéines de haute qualité, indispensables pour la croissance et le maintien musculaire. Faible en matières grasses, il contient une quantité modérée d'oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Il apporte également des minéraux clés comme le potassium et le phosphore, essentiels au bon fonctionnement musculaire et à la solidité des os. De plus, il fournit des vitamines du groupe B, notamment la B12, importante pour le système nerveux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Corvina Entière Crue contient 71 calories, 12,1 g de protéines, 0 g de glucides et 2,2 g de lipides.
- Protéines
- 12,1 g71%
- Lipides
- 2,2 g29%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 71 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré13 min
- YogaEffort modéré, rythme doux18 min
- NatationNage libre, effort modéré9 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux2,2 / 83 g(3%)
- Acides gras saturés0,74 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés0,78 g
- Acides gras polyinsaturés0,31 g
- Cholestérol41,5 / 300 mg(14%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-60,09 g
- Oméga-90,4 g
- Acide oléique0,4 g
- Acide stéarique0,14 g
- Acide linoléique0,03 g
- Acide myristique0,03 g
- Acide palmitique0,57 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide arachidonique0,06 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,07 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,06 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,09 g
Protéines
- Protéines12,1 / 56 g(22%)
Acides aminés
- Lysine1,1 g
- Sérine0,49 g
- Valine0,62 g
- Alanine0,73 g
- Cystine0,13 g
- Proline0,43 g
- Arginine0,72 g
- Histidine0,36 g
- Thréonine0,53 g
- Isoleucine0,56 g
- Méthionine0,36 g
- Tryptophane0,14 g
- Acide glutamique1,8 g
- Acide aspartique1,2 g
- Phénylalanine0,48 g
- Glycine0,58 g
- Leucine0,99 g
- Tyrosine0,41 g
Vitamines
- Vitamine A8,2 / 900 ug(1%)
- Vitamine D0,48 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,88 / 15 mg(6%)
- Vitamine K0,07 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(16%)
- Vitamine B121,7 / 2,4 ug(71%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)2,9 / 16 mg(18%)
- Folates10,2 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Choline45,6 / 550 mg(8%)
Minéraux
- Calcium10,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,26 / 8 mg(3%)
- Magnésium27,2 / 420 mg(6%)
- Phosphore142,8 / 700 mg(20%)
- Potassium234,6 / 3 400 mg(7%)
- Sodium38,1 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,29 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium24,8 / 55 ug(45%)
Autre
- Eau53 / 3 700 g(1%)
Sources
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