Poisson Escovitch
Le Fish Escovitch est une excellente source de protéines accompagnée de bonnes graisses qui apportent de l'énergie durable. Il se distingue par ses vitamines C et D ainsi que ses minéraux essentiels, notamment le potassium et le phosphore, qui soutiennent le bien-être général. Sa teneur modérée en sucres et en fibres en fait un plat équilibré et savoureux. Faible en cholestérol et en graisses saturées, il constitue un choix nutritif et léger.
Impact sur les macros
Une Portion (300 g) de Poisson Escovitch contient 600 calories, 55 g de protéines, 21 g de glucides et 32 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 600 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré106 min
- YogaEffort modéré, rythme doux152 min
- NatationNage libre, effort modéré79 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré57 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré76 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)55 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides21 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides14 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux32 / 83 g(39%)
- Acides gras saturés8 / 25 g(32%)
- Acides gras trans2 g
- Acides gras monoinsaturés12 g
- Acides gras polyinsaturés10 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,5 g
- Oméga-63 g
- Oméga-912 g
- Acide oléique10,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2,5 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique4 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,25 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,15 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines55 / 56 g(98%)
Acides aminés
- Lysine5 g
- Sérine2,5 g
- Valine2,8 g
- Alanine3,8 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,5 g
- Proline2,2 g
- Taurine250 mg
- Arginine4,4 g
- Histidine1,4 g
- Thréonine2,2 g
- Isoleucine2,5 g
- Méthionine1,6 g
- Tryptophane0,8 g
- Acide glutamique8,3 g
- Acide aspartique5,5 g
- Phénylalanine2,2 g
- Glycine3,8 g
- Leucine4,4 g
- Tyrosine1,9 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C77 / 90 mg(86%)
- Vitamine D31 / 15 ug(207%)
- Vitamine E3 / 15 mg(20%)
- Vitamine K8 / 120 ug(7%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B123 / 2,4 ug(125%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline120 / 550 mg(22%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1 / 8 mg(12%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore300 / 700 mg(43%)
- Potassium1 128 / 3 400 mg(33%)
- Sodium545 / 2 300 mg(24%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium45 / 55 ug(82%)
- Iode50 / 150 ug(33%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure840 / 2 300 mg(37%)
Autre
- Eau210 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g

