Ghiveci
Le Ghiveci est un plat léger et savoureux, faible en calories et avec une quantité modérée de graisses. Il est riche en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion et la satiété. Les vitamines A et C qu’il contient participent à la santé de la peau et au renforcement du système immunitaire. En plus, il apporte des minéraux essentiels tels que le potassium et le magnésium, nécessaires à l’équilibre électrolytique et à la fonction musculaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (350 g) de Ghiveci contient 217 calories, 4 g de protéines, 30 g de glucides et 9 g de lipides.
- Protéines
- 4 g7%
- Glucides
- 30 g55%
- Lipides
- 9 g37%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 217 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré38 min
- YogaEffort modéré, rythme doux55 min
- NatationNage libre, effort modéré29 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré28 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides30 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux6 g
Lipides
- Lipides totaux9 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés1,5 / 25 g(6%)
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,1 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique6 g
- Acide stéarique0,6 g
- Acide linoléique1,1 g
- Acide myristique0,1 g
- Acide palmitique0,8 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
Protéines
- Protéines4 / 56 g(7%)
Acides aminés
- Lysine0,3 g
- Sérine0,15 g
- Valine0,2 g
- Alanine0,2 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,2 g
- Arginine0,3 g
- Histidine0,1 g
- Thréonine0,15 g
- Isoleucine0,15 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,7 g
- Acide aspartique0,5 g
- Phénylalanine0,2 g
- Glycine0,2 g
- Leucine0,3 g
- Tyrosine0,15 g
Vitamines
- Vitamine A250 / 900 ug(28%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K50 / 120 ug(42%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline10 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore50 / 700 mg(7%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium300 / 2 300 mg(13%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium3 / 55 ug(5%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure460 / 2 300 mg(20%)
Autre
- Eau315 / 3 700 g(9%)
Sources
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