Pho Bo
Le Pho Bo Beef est un plat léger et nutritif, riche en protéines de qualité pour le maintien musculaire. Sa faible teneur en matières grasses, notamment en graisses saturées, en fait un choix sain et doux. Les fibres alimentaires favorisent une bonne digestion, tandis que la vitamine B12 et une petite quantité de vitamine C soutiennent les fonctions vitales de l’organisme. Ce plat contient également des minéraux essentiels comme le fer et le zinc qui participent au métabolisme global.
Impact sur les macros
Une 100 g de Pho Bo contient 94 calories, 4,3 g de protéines, 15,8 g de glucides et 1,6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 94 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré17 min
- YogaEffort modéré, rythme doux24 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour 100 g
Glucides
- Glucides15,8 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,7 g
- Sucres totaux1,2 g
- Sucres ajoutés0,4 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides13,6 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux1,6 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,65 / 25 g(3%)
- Acides gras trans0,05 g
- Acides gras monoinsaturés0,7 g
- Acides gras polyinsaturés0,2 g
- Cholestérol9,5 / 300 mg(3%)
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,15 g
- Oméga-90,45 g
- Acide oléique0,45 g
- Acide caprique0,02 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique0,17 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique0,12 g
- Acide myristique0,08 g
- Acide palmitique0,35 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines4,3 / 56 g(8%)
Acides aminés
- Lysine0,36 g
- Sérine0,18 g
- Valine0,23 g
- Alanine0,28 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,03 g
- Proline0,23 g
- Taurine4 mg
- Arginine0,35 g
- Histidine0,11 g
- Thréonine0,17 g
- Isoleucine0,18 g
- Méthionine0,1 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,68 g
- Acide aspartique0,43 g
- Phénylalanine0,16 g
- Glycine0,3 g
- Leucine0,34 g
- Tyrosine0,15 g
Vitamines
- Vitamine A25 / 900 ug(3%)
- Vitamine C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,01 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,25 / 2,4 ug(10%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,6 / 16 mg(4%)
- Folates2 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,08 / 5 mg(2%)
- Biotine0,5 / 30 ug(2%)
- Choline12 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,3 / 8 mg(4%)
- Magnésium2,5 / 420 mg(1%)
- Phosphore15 / 700 mg(2%)
- Potassium50 / 3 400 mg(1%)
- Sodium180 / 2 300 mg(8%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode2 / 150 ug(1%)
- Chrome0,3 / 35 ug(1%)
- Molybdène0,5 / 45 ug(1%)
- Chlorure277,2 / 2 300 mg(12%)
Autre
- Eau90 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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