Köfte
Les Köfte sont une option nutritive grâce à leur teneur appréciable en protéines, favorisant la satiété et le maintien musculaire. Ils contiennent des lipides totaux et saturés en quantités modérées, apportant une énergie équilibrée. Cette préparation est une bonne source de minéraux tels que le fer, le zinc et le phosphore, essentiels pour la santé. On y trouve également des vitamines importantes, notamment B12 et B6, qui participent au métabolisme et à la formation des globules rouges.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Köfte contient 155 calories, 11 g de protéines, 5 g de glucides et 10 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 155 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré27 min
- YogaEffort modéré, rythme doux39 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré20 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides5 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,2 g
- Fibres insolubles0,8 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux10 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés4 / 25 g(16%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés4,5 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol75 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61 g
- Oméga-93,6 g
- Acide oléique3,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,8 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide linolénique0,02 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines11 / 56 g(20%)
Acides aminés
- Lysine0,9 g
- Sérine0,49 g
- Valine0,7 g
- Alanine0,7 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0,21 g
- Proline0,7 g
- Taurine30 mg
- Arginine0,56 g
- Histidine0,42 g
- Thréonine0,49 g
- Isoleucine0,56 g
- Méthionine0,28 g
- Tryptophane0,14 g
- Acide glutamique1,4 g
- Acide aspartique0,97 g
- Phénylalanine0,56 g
- Glycine0,56 g
- Leucine0,9 g
- Tyrosine0,42 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K7 / 120 ug(6%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium225 / 2 300 mg(10%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure50 / 2 300 mg(2%)
Autre
- Eau60 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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