Palourdes Frites
Les palourdes frites offrent un apport protéique intéressant avec une richesse en fer, apprécié pour soutenir l'énergie. Elles contiennent une quantité modérée de graisses saturées et une bonne part de glucides accompagnés de fibres alimentaires bénéfiques pour la digestion. Elles sont également riches en vitamine B12, essentielle au système nerveux, ainsi qu’en vitamine E antioxydante. Leur teneur en sodium et en phosphore contribue au bon fonctionnement de l’organisme, faisant de ce mets un plaisir nutritif.
Impact sur les macros
Une Portion (113.4 g) de Palourdes Frites contient 426 calories, 10 g de protéines, 38 g de glucides et 26 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 426 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré75 min
- YogaEffort modéré, rythme doux108 min
- NatationNage libre, effort modéré56 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré41 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré54 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)39 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Glucides
- Glucides38 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,2 g
- Fibres insolubles1,8 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux26 / 83 g(31%)
- Acides gras saturés4 / 25 g(16%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés14 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-31,3 g
- Oméga-612,7 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique5,5 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique1,8 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique11,5 g
- Acide myristique0,22 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,7 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,15 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,87 g
- Sérine0,51 g
- Valine0,51 g
- Alanine0,58 g
- Cystine0,14 g
- Cystéine0,14 g
- Proline0,36 g
- Taurine50 mg
- Arginine0,72 g
- Histidine0,22 g
- Thréonine0,36 g
- Isoleucine0,43 g
- Méthionine0,22 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique1,5 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,43 g
- Glycine0,72 g
- Leucine0,72 g
- Tyrosine0,36 g
Vitamines
- Vitamine A20 / 900 ug(2%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B1220 / 2,4 ug(833%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates10 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline30 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer3 / 8 mg(37%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium900 / 2 300 mg(39%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,4 / 2,3 mg(17%)
- Sélénium50 / 55 ug(91%)
- Iode70 / 150 ug(47%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure50 / 2 300 mg(2%)
Autre
- Eau70 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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