Saint-jacques Frites
Les coquilles Saint-Jacques frites apportent une belle source de protéines, essentielle pour la santé musculaire. Riches en fer et en phosphore, elles contribuent à l’énergie et à la solidité des os. Leur teneur en oméga-3 participe au bien-être cardiovasculaire. Avec un apport modéré en calories et en matières grasses, elles sont savoureuses et équilibrées.
Impact sur les macros
Une Portion (115 g) de Saint-jacques Frites contient 260 calories, 20 g de protéines, 14,8 g de glucides et 12,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 260 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré46 min
- YogaEffort modéré, rythme doux66 min
- NatationNage libre, effort modéré34 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré25 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré33 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)24 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (115 g)
Glucides
- Glucides14,8 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires0,8 / 38 g(2%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,5 g
- Sucres totaux1,5 g
- Sucres ajoutés0,2 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12,8 / 83 g(15%)
- Acides gras saturés2,4 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés4,8 g
- Acides gras polyinsaturés4,4 g
- Cholestérol75 / 300 mg(25%)
- Oméga-31,5 g
- Oméga-62,9 g
- Oméga-94,8 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,7 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2,8 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1,4 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,15 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)1,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,15 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,04 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,08 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,15 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines20 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1,2 g
- Taurine50 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,6 g
- Thréonine0,8 g
- Isoleucine0,9 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique2,8 g
- Acide aspartique1,8 g
- Phénylalanine0,9 g
- Glycine1,3 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A10 / 900 ug(1%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B121,6 / 2,4 ug(67%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,8 / 1,3 mg(62%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotine8 / 30 ug(27%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer4 / 8 mg(50%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium564 / 2 300 mg(25%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganèse0,8 / 2,3 mg(35%)
- Sélénium31 / 55 ug(56%)
- Iode90 / 150 ug(60%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure870 / 2 300 mg(38%)
Autre
- Eau60 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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