Palourdes Au Four
Les palourdes cuites au four offrent une saveur riche et un profil nutritionnel intéressant. Elles sont une bonne source de protéines de qualité, idéales pour soutenir la masse musculaire et une alimentation équilibrée. Riches en fer et en phosphore, elles participent au bien-être général et au métabolisme énergétique. Elles apportent également une quantité appréciable de calcium et de vitamines B, essentielles au système nerveux et à la santé des os.
Impact sur les macros
Une Portion (142 g) de Palourdes Au Four contient 250 calories, 13 g de protéines, 23 g de glucides et 12 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 250 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré44 min
- YogaEffort modéré, rythme doux63 min
- NatationNage libre, effort modéré33 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré24 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré32 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)23 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (142 g)
Glucides
- Glucides23 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,1 g
- Fibres insolubles1,4 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides19,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,19 g
- Oméga-61,8 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique2,7 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,5 g
- Acide myristique1,3 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines13 / 56 g(23%)
Acides aminés
- Lysine0,91 g
- Sérine0,64 g
- Valine0,82 g
- Alanine0,73 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,18 g
- Proline0,55 g
- Taurine50 mg
- Arginine0,91 g
- Histidine0,27 g
- Thréonine0,55 g
- Isoleucine0,64 g
- Méthionine0,27 g
- Tryptophane0,14 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,55 g
- Glycine0,73 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,37 g
Vitamines
- Vitamine A80 / 900 ug(9%)
- Vitamine C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1,5 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B128,5 / 2,4 ug(354%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline40 / 550 mg(7%)
Minéraux
- Calcium70 / 1 000 mg(7%)
- Fer16 / 8 mg(200%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium950 / 2 300 mg(41%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium70 / 55 ug(127%)
- Iode150 / 150 ug(100%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure120 / 2 300 mg(5%)
Autre
- Eau90 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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