Pain Au Levain
Le pain au levain est riche en protéines et faible en graisses saturées, offrant un équilibre nutritionnel idéal. Il apporte des glucides complexes pour une énergie durable. Sa teneur en fer et en folate favorise le bien-être général, tandis que ses fibres contribuent à une bonne digestion. Avec des minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium et le phosphore, c’est une option gourmande et saine.
Répartition des macronutriments
Une Portion (40 g) de Pain Au Levain contient 109 calories, 4,3 g de protéines, 20,8 g de glucides et 0,97 g de lipides.
- Protéines
- 4,3 g16%
- Glucides
- 20,8 g76%
- Lipides
- 1 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 109 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux28 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (40 g)
Glucides
- Glucides20,8 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires0,88 / 38 g(2%)
- Fibres solubles0,44 g
- Fibres insolubles0,44 g
- Sucres totaux1,8 g
Lipides
- Lipides totaux0,97 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,21 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,14 g
- Acides gras polyinsaturés0,34 g
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,32 g
- Oméga-90,14 g
- Acide oléique0,14 g
- Acide caprique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,06 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,32 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines4,3 / 56 g(8%)
Vitamines
- Vitamine E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,28 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Thiamine (B1)0,28 / 1,2 mg(24%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)1,9 / 16 mg(12%)
- Folates68 / 400 ug(17%)
- Acide pantothénique (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Choline3,2 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium20,8 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,6 / 8 mg(20%)
- Magnésium12,8 / 420 mg(3%)
- Phosphore42 / 700 mg(6%)
- Potassium46,8 / 3 400 mg(1%)
- Sodium240,8 / 2 300 mg(10%)
- Zinc0,42 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,23 / 2,3 mg(10%)
- Sélénium11,4 / 55 ug(21%)
Autre
- Eau13,2 / 3 700 g(0%)
Sources
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