Baguette Au Levain
La baguette au levain se distingue par sa teneur élevée en protéines, idéale pour une alimentation nutritive. Elle apporte également une bonne quantité de fibres alimentaires, favorisant le confort digestif. Riche en fer, magnésium et phosphore, elle participe à un régime équilibré. Son faible taux de graisses saturées en fait un produit léger et savoureux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (50 g) de Baguette Au Levain contient 136 calories, 5,4 g de protéines, 26 g de glucides et 1,2 g de lipides.
- Protéines
- 5,4 g16%
- Glucides
- 26 g76%
- Lipides
- 1,2 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 136 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré24 min
- YogaEffort modéré, rythme doux35 min
- NatationNage libre, effort modéré18 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides26 / 313 g(8%)
- Fibres alimentaires1,1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,45 g
- Fibres insolubles0,65 g
- Sucres totaux2,3 g
Lipides
- Lipides totaux1,2 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,26 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,18 g
- Acides gras polyinsaturés0,43 g
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,4 g
- Oméga-90,17 g
- Acide oléique0,17 g
- Acide caprique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,07 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,4 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,18 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines5,4 / 56 g(10%)
Vitamines
- Vitamine E0,11 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,35 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Thiamine (B1)0,36 / 1,2 mg(30%)
- Riboflavine (B2)0,21 / 1,3 mg(16%)
- Niacine (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folates73,5 / 400 ug(18%)
- Acide pantothénique (B5)0,23 / 5 mg(5%)
- Biotine1,5 / 30 ug(5%)
- Choline4 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium26 / 1 000 mg(3%)
- Fer2 / 8 mg(24%)
- Magnésium16 / 420 mg(4%)
- Phosphore52,5 / 700 mg(8%)
- Potassium58,5 / 3 400 mg(2%)
- Sodium301 / 2 300 mg(13%)
- Zinc0,52 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,08 / 0,9 mg(8%)
- Manganèse0,29 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium14,3 / 55 ug(26%)
Autre
- Eau16,5 / 3 700 g(0%)

