Injera

L'Injera est un aliment faible en calories et en matières grasses, parfait pour une alimentation légère et équilibrée. Il est riche en protéines et en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Ce pain contient plusieurs minéraux importants comme le fer, le magnésium et le calcium, essentiels au bien-être quotidien. Sa teneur en vitamine E et en folates complète un profil nutritionnel intéressant et savoureux.

Répartition des macronutriments

Une Portion (150 g) de Injera contient 197 calories, 7,4 g de protéines, 44,1 g de glucides et 1,9 g de lipides.

197kcal
Protéines
7,4 g13%
Glucides
44,1 g79%
Lipides
1,9 g8%

des calories

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 197 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré35 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux50 min
  • NatationNage libre, effort modéré26 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré19 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré25 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)18 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (150 g)

Glucides

  • Glucides44,1 / 313 g(14%)
  • Fibres alimentaires4,1 / 38 g(11%)
  • Fibres solubles1 g
  • Fibres insolubles3 g
  • Sucres totaux1,5 g

Lipides

  • Lipides totaux1,9 / 83 g(2%)
  • Acides gras saturés0,45 / 25 g(2%)
  • Acides gras monoinsaturés0,75 g
  • Acides gras polyinsaturés0,68 g
  • Oméga-30,08 g
  • Oméga-60,52 g
  • Oméga-90,75 g
  • Acide oléique0,75 g
  • Acide stéarique0,15 g
  • Acide linoléique0,52 g
  • Acide myristique0,08 g
  • Acide palmitique0,22 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g

Protéines

  • Protéines7,4 / 56 g(13%)

Acides aminés

  • Lysine0,36 g
  • Sérine0,3 g
  • Valine0,43 g
  • Alanine0,24 g
  • Cystéine0,06 g
  • Proline0,62 g
  • Arginine0,5 g
  • Histidine0,18 g
  • Thréonine0,24 g
  • Isoleucine0,36 g
  • Méthionine0,12 g
  • Tryptophane0,09 g
  • Acide glutamique1,5 g
  • Acide aspartique0,86 g
  • Phénylalanine0,5 g
  • Glycine0,3 g
  • Leucine0,62 g
  • Tyrosine0,18 g

Vitamines

  • Vitamine E0,75 / 15 mg(5%)
  • Vitamine K1,5 / 120 ug(1%)
  • Vitamine B60,08 / 1,3 mg(6%)
  • Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
  • Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
  • Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
  • Folates60 / 400 ug(15%)
  • Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
  • Biotine3 / 30 ug(10%)
  • Choline22,5 / 550 mg(4%)

Minéraux

  • Calcium75 / 1 000 mg(8%)
  • Fer6 / 8 mg(75%)
  • Magnésium120 / 420 mg(29%)
  • Phosphore270 / 700 mg(39%)
  • Potassium300 / 3 400 mg(9%)
  • Sodium1 302 / 2 300 mg(57%)
  • Zinc1,5 / 11 mg(14%)
  • Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Manganèse0,75 / 2,3 mg(33%)
  • Sélénium12 / 55 ug(22%)
  • Molybdène13,5 / 45 ug(30%)

Autre

  • Eau75 / 3 700 g(2%)

Sources

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