Pain Perdu
Le pain perdu traditionnel offre une haute teneur énergétique grâce à des glucides et des lipides présents en quantité notable. Il constitue une source intéressante de protéines, essentielles au maintien musculaire et à la santé générale. Riche en vitamines B, calcium et fer, il contribue à la solidité des os et au métabolisme énergétique. Sa teneur modérée en fibres favorise la digestion et procure une sensation de satiété.
Impact sur les macros
Une Portion (160 g) de Pain Perdu contient 850 calories, 28 g de protéines, 100 g de glucides et 38 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 850 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré151 min
- YogaEffort modéré, rythme doux216 min
- NatationNage libre, effort modéré112 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré81 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré108 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)78 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (160 g)
Glucides
- Glucides100 / 313 g(32%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux20 g
- Sucres ajoutés12 / 63 g(19%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux38 / 83 g(46%)
- Acides gras saturés18 / 25 g(72%)
- Acides gras trans2 g
- Acides gras monoinsaturés11 g
- Acides gras polyinsaturés7 g
- Cholestérol460 / 300 mg(153%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-61 g
- Oméga-910,3 g
- Acide oléique10 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique1 g
- Acide stéarique3 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique0,9 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique8 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines28 / 56 g(50%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine1,7 g
- Valine1,4 g
- Alanine2,2 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,4 g
- Proline1,4 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,4 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique4,2 g
- Acide aspartique2,8 g
- Phénylalanine1,1 g
- Glycine1,1 g
- Leucine2 g
- Tyrosine1,1 g
Vitamines
- Vitamine A400 / 900 ug(44%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates90 / 400 ug(23%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine6 / 30 ug(20%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium900 / 2 300 mg(39%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome10 / 35 ug(29%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 350 / 2 300 mg(59%)
Autre
- Eau75 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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