Gratin De Pain Perdu
Cette casserole de pain perdu offre un équilibre savoureux entre douceur et nutriments essentiels. Elle est riche en protéines, favorisant la satiété, accompagnée d’une teneur modérée en fibres alimentaires et en glucides pour l’énergie. Les lipides totaux, y compris les acides gras saturés, apportent une texture onctueuse sans excès. On y trouve également des minéraux clés comme le calcium, le fer et le phosphore, ainsi que des vitamines B12 et A, pour un apport nutritionnel complet.
Impact sur les macros
Une Portion (236.59 g) de Gratin De Pain Perdu contient 551 calories, 16,1 g de protéines, 71 g de glucides et 23,9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 551 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré98 min
- YogaEffort modéré, rythme doux140 min
- NatationNage libre, effort modéré72 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré52 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré70 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)51 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (236.59 g)
Glucides
- Glucides71 / 313 g(23%)
- Fibres alimentaires3,1 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles1,9 g
- Sucres totaux31,5 g
- Sucres ajoutés18,9 / 63 g(30%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux23,9 / 83 g(29%)
- Acides gras saturés11,1 / 25 g(44%)
- Acides gras trans0,47 g
- Acides gras monoinsaturés8,3 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol157,3 / 300 mg(52%)
- Oméga-30,24 g
- Oméga-63,8 g
- Oméga-98,3 g
- Acide oléique8,3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,24 g
- Acide stéarique3,8 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique2,4 g
- Acide palmitique4,7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,24 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,24 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,12 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,12 g
Protéines
- Protéines16,1 / 56 g(29%)
Acides aminés
- Lysine1,1 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,35 g
- Proline0,83 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,85 g
- Histidine0,59 g
- Thréonine0,62 g
- Isoleucine0,97 g
- Méthionine0,43 g
- Tryptophane0,21 g
- Acide glutamique1,8 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,83 g
- Glycine0,78 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,76 g
Vitamines
- Vitamine A709,8 / 900 ug(79%)
- Vitamine C2,4 / 90 mg(3%)
- Vitamine D2,4 / 15 ug(16%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K4,7 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,24 / 1,3 mg(18%)
- Vitamine B121,9 / 2,4 ug(79%)
- Thiamine (B1)0,47 / 1,2 mg(39%)
- Riboflavine (B2)0,71 / 1,3 mg(55%)
- Niacine (B3)4,7 / 16 mg(30%)
- Folates118,3 / 400 ug(30%)
- Acide pantothénique (B5)1,4 / 5 mg(28%)
- Biotine14,2 / 30 ug(47%)
- Choline354,9 / 550 mg(65%)
Minéraux
- Calcium354,9 / 1 000 mg(35%)
- Fer2,8 / 8 mg(35%)
- Magnésium47,3 / 420 mg(11%)
- Phosphore354,9 / 700 mg(51%)
- Potassium473,2 / 3 400 mg(14%)
- Sodium631,7 / 2 300 mg(27%)
- Zinc1,7 / 11 mg(15%)
- Cuivre0,24 / 0,9 mg(26%)
- Manganèse0,71 / 2,3 mg(31%)
- Sélénium47,3 / 55 ug(86%)
- Iode47,3 / 150 ug(32%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau130,1 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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