Pain Perdu
Le pain perdu est une source gourmande d'énergie grâce à son équilibre entre glucides et protéines. Il est riche en calcium et en fer, essentiels pour la santé osseuse et le transport de l'oxygène. Sa teneur en graisses comprend des acides gras saturés qui lui confèrent une texture onctueuse et un goût prononcé. Il apporte également des vitamines du groupe B ainsi qu'une quantité modérée de fibres alimentaires pour faciliter la digestion.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Pain Perdu contient 260 calories, 8,1 g de protéines, 30,4 g de glucides et 11,7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 260 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré46 min
- YogaEffort modéré, rythme doux66 min
- NatationNage libre, effort modéré34 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré25 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré33 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)24 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides30,4 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles0,5 g
- Sucres totaux8,8 g
- Sucres ajoutés3,5 / 63 g(6%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux11,7 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés4,2 / 25 g(17%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol112 / 300 mg(37%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique0,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,9 g
- Acide myristique1,2 g
- Acide palmitique2,3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines8,1 / 56 g(14%)
Acides aminés
- Lysine0,58 g
- Sérine0,45 g
- Valine0,52 g
- Alanine0,39 g
- Cystine0,06 g
- Cystéine0,13 g
- Proline0,52 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,45 g
- Histidine0,26 g
- Thréonine0,52 g
- Isoleucine0,49 g
- Méthionine0,23 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique0,97 g
- Acide aspartique0,65 g
- Phénylalanine0,42 g
- Glycine0,39 g
- Leucine0,65 g
- Tyrosine0,32 g
Vitamines
- Vitamine A102,9 / 900 ug(11%)
- Vitamine C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,7 / 15 ug(5%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotine6 / 30 ug(20%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium98,6 / 1 000 mg(10%)
- Fer2,3 / 8 mg(29%)
- Magnésium12 / 420 mg(3%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium180 / 3 400 mg(5%)
- Sodium332 / 2 300 mg(14%)
- Zinc0,6 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure500 / 2 300 mg(22%)
Autre
- Eau38 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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