Mofongo Au Poulet
Le mofongo au poulet est un plat nutritif qui combine des protéines de qualité à des glucides complexes, offrant une source d'énergie durable. Il apporte une quantité notable de lipides essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Ce plat est une source de potassium, utile pour l'équilibre électrolytique, et contient des fibres favorisant une bonne digestion. Les vitamines A et C présentes renforcent le bien-être général et soutiennent le système immunitaire.
Impact sur les macros
Une Portion (450 g) de Mofongo Au Poulet contient 1157 calories, 23 g de protéines, 84 g de glucides et 81 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 1157 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré205 min
- YogaEffort modéré, rythme doux294 min
- NatationNage libre, effort modéré152 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré110 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré147 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)106 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (450 g)
Glucides
- Glucides84 / 313 g(27%)
- Fibres alimentaires7 / 38 g(18%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles5 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux81 / 83 g(98%)
- Acides gras saturés25 / 25 g(100%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés35 g
- Acides gras polyinsaturés20 g
- Cholestérol100 / 300 mg(33%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-619,9 g
- Oméga-935 g
- Acide oléique30 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique8 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique18,5 g
- Acide myristique2,5 g
- Acide palmitique10 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque4 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)1 g
Protéines
- Protéines23 / 56 g(41%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine1 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1 g
- Taurine15 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,8 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,8 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C12 / 90 mg(13%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E3 / 15 mg(20%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline100 / 550 mg(18%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium800 / 3 400 mg(24%)
- Sodium1 472 / 2 300 mg(64%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure2 266 / 2 300 mg(99%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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