Mloukhieh
La Mloukhieh est un plat riche en protéines, idéal pour une alimentation nourrissante et rassasiante. Elle apporte une bonne quantité de fibres alimentaires qui favorisent une digestion équilibrée. Ce plat est également une source importante de minéraux comme le fer et le phosphore. De plus, il contient des vitamines telles que la vitamine A et K, essentielles pour la peau et la solidité des os.
Impact sur les macros
Une 100 g de Mloukhieh contient 205 calories, 22,8 g de protéines, 13,9 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 205 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré36 min
- YogaEffort modéré, rythme doux52 min
- NatationNage libre, effort modéré27 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré26 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour 100 g
Glucides
- Glucides13,9 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires1,4 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,56 g
- Fibres insolubles0,83 g
- Sucres totaux0,56 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides11,9 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux6,4 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés1,7 / 25 g(7%)
- Acides gras trans0,28 g
- Acides gras monoinsaturés3,3 g
- Acides gras polyinsaturés1,1 g
- Cholestérol41,7 / 300 mg(14%)
- Oméga-30,06 g
- Oméga-61 g
- Oméga-93,3 g
- Acide oléique2,8 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,28 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,42 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique0,28 g
- Acide palmitique0,97 g
- Acide linolénique0,03 g
- Acide éicosénoïque0,28 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,03 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines22,8 / 56 g(41%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,28 g
- Cystéine0,42 g
- Proline1,3 g
- Taurine22 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,61 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,67 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique3,1 g
- Acide aspartique2,2 g
- Phénylalanine0,94 g
- Glycine1,3 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,97 g
Vitamines
- Vitamine A138,9 / 900 ug(15%)
- Vitamine C4,2 / 90 mg(5%)
- Vitamine D0,14 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,42 / 15 mg(3%)
- Vitamine K69,4 / 120 ug(58%)
- Vitamine B60,33 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B120,42 / 2,4 ug(17%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)2,8 / 16 mg(17%)
- Folates22,2 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,33 / 5 mg(7%)
- Biotine1,4 / 30 ug(5%)
- Choline25 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium22,2 / 1 000 mg(2%)
- Fer4,7 / 8 mg(59%)
- Magnésium11,1 / 420 mg(3%)
- Phosphore61,1 / 700 mg(9%)
- Potassium166,7 / 3 400 mg(5%)
- Sodium222,2 / 2 300 mg(10%)
- Zinc0,83 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganèse0,28 / 2,3 mg(12%)
- Sélénium11,1 / 55 ug(20%)
- Iode8,3 / 150 ug(6%)
- Chrome2,8 / 35 ug(8%)
- Molybdène4,2 / 45 ug(9%)
- Chlorure27,8 / 2 300 mg(1%)
Autre
- Eau77,8 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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