Qormah Sabzi Au Bœuf
Le Qormah Sabzi au bœuf est un plat riche en protéines, parfait pour un repas nourrissant et équilibré. Il offre une quantité appréciable de fibres alimentaires ainsi que des vitamines C, A et K, utiles pour le bien-être général. Ce mets est également une bonne source de minéraux essentiels comme le fer, le zinc, le calcium et le potassium. Modéré en graisses et cholestérol, il allie saveur et qualité nutritionnelle.
Impact sur les macros
Une Portion (113 g) de Qormah Sabzi Au Bœuf contient 130 calories, 12 g de protéines, 7 g de glucides et 6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 130 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré23 min
- YogaEffort modéré, rythme doux33 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Glucides
- Glucides7 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux6 / 83 g(7%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés2 g
- Acides gras polyinsaturés0,8 g
- Cholestérol40 / 300 mg(13%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,6 g
- Oméga-92 g
- Acide oléique2 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,45 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0,04 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,03 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines12 / 56 g(21%)
Acides aminés
- Lysine1 g
- Sérine0,64 g
- Valine0,71 g
- Alanine0,78 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,18 g
- Proline0,71 g
- Taurine20 mg
- Arginine0,71 g
- Histidine0,35 g
- Thréonine0,5 g
- Isoleucine0,57 g
- Méthionine0,35 g
- Tryptophane0,11 g
- Acide glutamique1,4 g
- Acide aspartique1 g
- Phénylalanine0,57 g
- Glycine0,64 g
- Leucine0,92 g
- Tyrosine0,49 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C20 / 90 mg(22%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K40 / 120 ug(33%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates50 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline40 / 550 mg(7%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer3,6 / 8 mg(45%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore90 / 700 mg(13%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium350 / 2 300 mg(15%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome3 / 35 ug(9%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau80 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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