Mansaf
Le Mansaf est un plat riche en protéines, favorisant le bon fonctionnement musculaire et une bonne énergie. Il contient une quantité modérée de lipides totaux, équilibrée par des glucides qui fournissent une énergie durable. Cet aliment apporte également des minéraux essentiels comme le fer et le zinc, importants pour la santé du sang et des défenses immunitaires. La présence de fibres et de vitamines B participe à un profil nutritionnel équilibré.
Impact sur les macros
Une Portion (250 g) de Mansaf contient 450 calories, 28 g de protéines, 37 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 450 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré80 min
- YogaEffort modéré, rythme doux114 min
- NatationNage libre, effort modéré59 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré43 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré57 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)41 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides37 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés9 / 25 g(36%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés3,5 g
- Cholestérol100 / 300 mg(33%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique4,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,4 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines28 / 56 g(50%)
Acides aminés
- Lysine2,6 g
- Sérine1,3 g
- Valine1,4 g
- Alanine2,2 g
- Cystine0,14 g
- Cystéine0,14 g
- Proline2 g
- Taurine60 mg
- Arginine2 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,31 g
- Acide glutamique4,5 g
- Acide aspartique2,9 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine2 g
- Leucine2,3 g
- Tyrosine0,98 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B123 / 2,4 ug(125%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine7 / 30 ug(23%)
- Choline95 / 550 mg(17%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer5 / 8 mg(63%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium500 / 3 400 mg(15%)
- Sodium750 / 2 300 mg(33%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 140 / 2 300 mg(50%)
Autre
- Eau165 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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