Dal De Mungo Jaune

Les Yellow Split Mung Beans offrent une excellente source de protéines végétales et sont riches en fibres alimentaires, favorisant une digestion saine. Avec une faible teneur en matières grasses, principalement insaturées, ils représentent un choix léger et nutritif. Ils contiennent des minéraux essentiels comme le potassium, le fer et le calcium, essentiels au bien-être général. Ils apportent également des vitamines B, notamment de l’acide folique, qui soutiennent le métabolisme énergétique.

Répartition des macronutriments

Une Portion (100 g) de Dal De Mungo Jaune contient 330 calories, 24 g de protéines, 63 g de glucides et 1 g de lipides.

330kcal
Protéines
24 g27%
Glucides
63 g71%
Lipides
1 g3%

des calories

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 330 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré58 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux84 min
  • NatationNage libre, effort modéré43 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré31 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré42 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)30 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (100 g)

Glucides

  • Glucides63 / 313 g(20%)
  • Fibres alimentaires16 / 38 g(42%)
  • Fibres solubles8 g
  • Fibres insolubles8 g
  • Sucres totaux7 g

Lipides

  • Lipides totaux1 / 83 g(1%)
  • Acides gras saturés0,3 / 25 g(1%)
  • Acides gras monoinsaturés0,2 g
  • Acides gras polyinsaturés0,5 g
  • Oméga-30,05 g
  • Oméga-60,45 g
  • Oméga-90,2 g
  • Acide oléique0,2 g
  • Acide stéarique0,1 g
  • Acide linoléique0,4 g
  • Acide myristique0,05 g
  • Acide palmitique0,15 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,03 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g

Protéines

  • Protéines24 / 56 g(43%)

Acides aminés

  • Lysine1,6 g
  • Sérine1,2 g
  • Valine1,4 g
  • Alanine1,4 g
  • Cystine0,09 g
  • Cystéine0,27 g
  • Proline1,3 g
  • Arginine2,2 g
  • Histidine0,62 g
  • Thréonine0,8 g
  • Isoleucine1,1 g
  • Méthionine0,27 g
  • Tryptophane0,16 g
  • Acide glutamique3,6 g
  • Acide aspartique2,7 g
  • Phénylalanine1,3 g
  • Glycine1,3 g
  • Leucine1,8 g
  • Tyrosine0,89 g

Vitamines

  • Vitamine C5 / 90 mg(6%)
  • Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
  • Vitamine K2 / 120 ug(2%)
  • Vitamine B60,39 / 1,3 mg(30%)
  • Thiamine (B1)0,64 / 1,2 mg(53%)
  • Riboflavine (B2)0,31 / 1,3 mg(24%)
  • Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
  • Folates600 / 400 ug(150%)
  • Acide pantothénique (B5)0,74 / 5 mg(15%)
  • Biotine6 / 30 ug(20%)
  • Choline20 / 550 mg(4%)

Minéraux

  • Calcium100 / 1 000 mg(10%)
  • Fer3 / 8 mg(38%)
  • Magnésium80 / 420 mg(19%)
  • Phosphore367 / 700 mg(52%)
  • Potassium1 246 / 3 400 mg(37%)
  • Sodium15 / 2 300 mg(1%)
  • Zinc2,7 / 11 mg(24%)
  • Cuivre0,94 / 0,9 mg(105%)
  • Manganèse1 / 2,3 mg(45%)
  • Sélénium8 / 55 ug(15%)
  • Molybdène40 / 45 ug(89%)

Autre

  • Eau10 / 3 700 g(0%)

Sources

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