Taboulé
Le taboulé est une salade légère et fraîche, pauvre en calories et en matières grasses. Elle apporte des fibres alimentaires favorisant la digestion et est riche en vitamines essentielles comme la vitamine C et la vitamine A. La présence de minéraux tels que le potassium et le magnésium enrichit ses bienfaits nutritionnels. Sa teneur en protéines végétales contribue à un repas équilibré et savoureux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (150 g) de Taboulé contient 108 calories, 2 g de protéines, 11 g de glucides et 7 g de lipides.
- Protéines
- 2 g7%
- Glucides
- 11 g38%
- Lipides
- 7 g55%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 108 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux27 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides11 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux2 g
Lipides
- Lipides totaux7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés1 / 25 g(4%)
- Acides gras monoinsaturés5,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,8 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,8 g
- Oméga-95,2 g
- Acide oléique5 g
- Acide stéarique0,25 g
- Acide linoléique0,7 g
- Acide myristique0,02 g
- Acide palmitique0,74 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
Protéines
- Protéines2 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,2 g
- Sérine0,08 g
- Valine0,12 g
- Alanine0,1 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,14 g
- Arginine0,1 g
- Histidine0,06 g
- Thréonine0,1 g
- Isoleucine0,12 g
- Méthionine0,04 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,22 g
- Acide aspartique0,14 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,1 g
- Leucine0,2 g
- Tyrosine0,08 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C26 / 90 mg(29%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine K40 / 120 ug(33%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore40 / 700 mg(6%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium13 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,3 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode1 / 150 ug(1%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
Autre
- Eau130 / 3 700 g(4%)
Sources
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