Fattoush
Le Fattoush est une salade légère et savoureuse, idéale pour un repas équilibré et riche en vitamines. Elle est une bonne source de fibres alimentaires qui favorisent la digestion et contient une quantité modérée de protéines. Cette salade apporte les vitamines A, C, E et K, importantes pour la santé de la peau et le système immunitaire. Avec un taux modéré de matières grasses, elle constitue un plat gourmand mais peu calorique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (175 g) de Fattoush contient 182 calories, 3,4 g de protéines, 20 g de glucides et 10 g de lipides.
- Protéines
- 3,4 g7%
- Glucides
- 20 g44%
- Lipides
- 10 g49%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 182 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré32 min
- YogaEffort modéré, rythme doux46 min
- NatationNage libre, effort modéré24 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré17 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré23 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (175 g)
Glucides
- Glucides20 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux4 g
Lipides
- Lipides totaux10 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés1,6 / 25 g(6%)
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,4 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique6 g
- Acide stéarique0,5 g
- Acide linoléique1,4 g
- Acide myristique0,1 g
- Acide palmitique1 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
Protéines
- Protéines3,4 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,24 g
- Sérine0,14 g
- Valine0,19 g
- Alanine0,14 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,09 g
- Arginine0,24 g
- Histidine0,09 g
- Thréonine0,14 g
- Isoleucine0,19 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,66 g
- Acide aspartique0,38 g
- Phénylalanine0,19 g
- Glycine0,14 g
- Leucine0,28 g
- Tyrosine0,09 g
Vitamines
- Vitamine A500 / 900 ug(56%)
- Vitamine C24 / 90 mg(27%)
- Vitamine E2,5 / 15 mg(17%)
- Vitamine K160 / 120 ug(133%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates80 / 400 ug(20%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline10 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore40 / 700 mg(6%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium365 / 2 300 mg(16%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode2 / 150 ug(1%)
- Chrome0,5 / 35 ug(1%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure50 / 2 300 mg(2%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
Sources
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