Feuilles De Vigne
Les feuilles de vigne sont un légume peu calorique riche en protéines et en fibres, favorisant une bonne digestion. Elles apportent des vitamines importantes telles que la vitamine A et la vitamine K, essentielles à la vision et à la coagulation sanguine. Elles renferment également des minéraux comme le calcium, le fer et le potassium qui soutiennent la solidité des os et le métabolisme. Avec une teneur modérée en lipides principalement insaturés, elles offrent une saveur délicate sans lourdeur.
Répartition des macronutriments
Une Portion (112 g) de Feuilles De Vigne contient 150 calories, 6 g de protéines, 18 g de glucides et 6 g de lipides.
- Protéines
- 6 g16%
- Glucides
- 18 g48%
- Lipides
- 6 g36%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 150 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré27 min
- YogaEffort modéré, rythme doux38 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré19 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (112 g)
Glucides
- Glucides18 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,6 g
- Fibres insolubles1,4 g
- Sucres totaux1,5 g
Lipides
- Lipides totaux6 / 83 g(7%)
- Acides gras saturés0,8 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés4,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,7 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,6 g
- Oméga-94,4 g
- Acide oléique4,3 g
- Acide stéarique0,14 g
- Acide linoléique0,6 g
- Acide palmitique0,66 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
Protéines
- Protéines6 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,37 g
- Sérine0,28 g
- Valine0,28 g
- Alanine0,28 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,28 g
- Arginine0,28 g
- Histidine0,18 g
- Thréonine0,28 g
- Isoleucine0,28 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique0,92 g
- Acide aspartique0,74 g
- Phénylalanine0,28 g
- Glycine0,28 g
- Leucine0,46 g
- Tyrosine0,18 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K40 / 120 ug(33%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates30 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore30 / 700 mg(4%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium2 000 / 2 300 mg(87%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium1 / 55 ug(2%)
Autre
- Eau80 / 3 700 g(2%)
Sources
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