Caviar D'aubergine
Cette tartinade d'aubergine est riche en fibres alimentaires, idéales pour faciliter la digestion et procurer une sensation de satiété. Elle apporte une quantité modérée de lipides avec peu de graisses saturées, accompagnée d’un apport protéique léger. Sa teneur élevée en sodium se combine avec des minéraux essentiels tels que le potassium, le calcium et le magnésium, favorisant un équilibre nutritionnel. Les vitamines C, A, E et l’acide folique complètent ce profil sain et savoureux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (60 g) de Caviar D'aubergine contient 48 calories, 1,1 g de protéines, 4,1 g de glucides et 3 g de lipides.
- Protéines
- 1,1 g10%
- Glucides
- 4,1 g34%
- Lipides
- 3 g56%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 48 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré9 min
- YogaEffort modéré, rythme doux12 min
- NatationNage libre, effort modéré6 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré5 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré6 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)4 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (60 g)
Glucides
- Glucides4,1 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires2,4 / 38 g(6%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles1,2 g
- Sucres totaux1,8 g
Lipides
- Lipides totaux3 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés0,6 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés1,8 g
- Acides gras polyinsaturés0,6 g
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,54 g
- Oméga-91,7 g
- Acide oléique1,7 g
- Acide stéarique0,12 g
- Acide linoléique0,54 g
- Acide myristique0,06 g
- Acide palmitique0,42 g
- Acide éicosénoïque0,12 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines1,1 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Lysine0,11 g
- Sérine0,05 g
- Valine0,05 g
- Alanine0,07 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,01 g
- Proline0,07 g
- Arginine0,06 g
- Histidine0,04 g
- Thréonine0,04 g
- Isoleucine0,05 g
- Méthionine0,02 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,18 g
- Acide aspartique0,12 g
- Phénylalanine0,06 g
- Glycine0,08 g
- Leucine0,1 g
- Tyrosine0,04 g
Vitamines
- Vitamine A9 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0,72 / 90 mg(1%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,8 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(1%)
- Niacine (B3)0,24 / 16 mg(2%)
- Folates12 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,06 / 5 mg(1%)
- Biotine1,2 / 30 ug(4%)
- Choline8,4 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium18 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,3 / 8 mg(4%)
- Magnésium12 / 420 mg(3%)
- Phosphore15 / 700 mg(2%)
- Potassium138 / 3 400 mg(4%)
- Sodium648 / 2 300 mg(28%)
- Zinc0,24 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,12 / 0,9 mg(13%)
- Manganèse0,06 / 2,3 mg(3%)
- Sélénium0,6 / 55 ug(1%)
Autre
- Eau49,8 / 3 700 g(1%)
Sources
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