Chénopode
Les feuilles de Lambsquarter sont riches en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Elles apportent une quantité intéressante de protéines tout en étant faibles en matières grasses, ce qui en fait un excellent choix nutritif et léger. Ce légume contient également des vitamines C et K, essentielles pour le bien-être général. En outre, il fournit des minéraux importants comme le calcium, le potassium et le magnésium pour l'équilibre du corps.
Répartition des macronutriments
Une Portion (30 g) de Chénopode contient 13 calories, 1,3 g de protéines, 2,2 g de glucides et 0,24 g de lipides.
- Protéines
- 1,3 g32%
- Glucides
- 2,2 g55%
- Lipides
- 0,2 g14%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 13 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré2 min
- YogaEffort modéré, rythme doux3 min
- NatationNage libre, effort modéré2 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré2 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (30 g)
Glucides
- Glucides2,2 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires1,2 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,9 g
- Sucres totaux0,3 g
Lipides
- Lipides totaux0,24 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,02 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,05 g
- Acides gras polyinsaturés0,11 g
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,09 g
- Oméga-90,03 g
- Acide oléique0,03 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0,09 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,01 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
Protéines
- Protéines1,3 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Lysine0,11 g
- Sérine0,06 g
- Valine0,07 g
- Alanine0,1 g
- Cystine0,03 g
- Proline0,07 g
- Arginine0,08 g
- Histidine0,03 g
- Thréonine0,05 g
- Isoleucine0,08 g
- Méthionine0,01 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,16 g
- Acide aspartique0,13 g
- Phénylalanine0,05 g
- Glycine0,07 g
- Leucine0,11 g
- Tyrosine0,05 g
Vitamines
- Vitamine A174 / 900 ug(19%)
- Vitamine C24 / 90 mg(27%)
- Vitamine E0,63 / 15 mg(4%)
- Vitamine K120 / 120 ug(100%)
- Vitamine B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,13 / 1,3 mg(10%)
- Niacine (B3)0,36 / 16 mg(2%)
- Folates9 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,03 / 5 mg(1%)
- Choline6 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium92,7 / 1 000 mg(9%)
- Fer0,36 / 8 mg(5%)
- Magnésium10,2 / 420 mg(2%)
- Phosphore21,6 / 700 mg(3%)
- Potassium135,6 / 3 400 mg(4%)
- Sodium12,9 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,13 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganèse0,23 / 2,3 mg(10%)
- Sélénium0,27 / 55 ug(0%)
Autre
- Eau25,3 / 3 700 g(1%)
Sources
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