Callaloo
Le callaloo est un légume peu calorique mais riche en nutriments essentiels. Il apporte une bonne teneur en protéines végétales et en fibres alimentaires, favorisant une digestion saine. Cette plante est une source importante de vitamines A, C, E et K, qui soutiennent la santé de la peau et le système immunitaire. De plus, elle contient des minéraux clés comme le calcium, le fer et le magnésium, indispensables au maintien des os et de la vitalité.
Répartition des macronutriments
Une Portion (238 g) de Callaloo contient 60 calories, 6,5 g de protéines, 8 g de glucides et 0,2 g de lipides.
- Protéines
- 6,5 g43%
- Glucides
- 8 g54%
- Lipides
- 0,2 g3%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 60 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré11 min
- YogaEffort modéré, rythme doux15 min
- NatationNage libre, effort modéré8 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré6 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré8 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)6 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (238 g)
Glucides
- Glucides8 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux3 g
Lipides
- Lipides totaux0,2 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,05 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,05 g
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,02 g
- Oméga-90,1 g
- Acide oléique0,1 g
- Acide stéarique0,01 g
- Acide linoléique0,02 g
- Acide myristique0,02 g
- Acide palmitique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines6,5 / 56 g(12%)
Acides aminés
- Lysine0,5 g
- Sérine0,25 g
- Valine0,42 g
- Alanine0,34 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,25 g
- Arginine0,42 g
- Histidine0,21 g
- Thréonine0,25 g
- Isoleucine0,34 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1 g
- Acide aspartique0,84 g
- Phénylalanine0,34 g
- Glycine0,25 g
- Leucine0,59 g
- Tyrosine0,17 g
Vitamines
- Vitamine A800 / 900 ug(89%)
- Vitamine C30 / 90 mg(33%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K1 100 / 120 ug(917%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)1,2 / 16 mg(7%)
- Folates350 / 400 ug(87%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium300 / 1 000 mg(30%)
- Fer3 / 8 mg(37%)
- Magnésium200 / 420 mg(48%)
- Phosphore120 / 700 mg(17%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium80 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium1 / 55 ug(2%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
Autre
- Eau214 / 3 700 g(6%)

