Coriandre
La coriandre est une plante légère et riche en bienfaits nutritionnels. Elle apporte une quantité appréciable de protéines et de fibres, idéales pour la santé digestive. Elle se distingue par sa richesse en vitamines C, A et K, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Cette plante contient également des minéraux importants comme le potassium, le calcium et le fer.
Répartition des macronutriments
Une Portion (16 g) de Coriandre contient 4 calories, 0,38 g de protéines, 0,59 g de glucides et 0,08 g de lipides.
- Protéines
- 0,4 g33%
- Glucides
- 0,6 g51%
- Lipides
- 0,1 g16%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 4 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré1 min
- YogaEffort modéré, rythme doux1 min
- NatationNage libre, effort modéré1 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré1 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (16 g)
Glucides
- Glucides0,59 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0,45 / 38 g(1%)
- Sucres totaux0,14 g
- Autres glucides0,05 g
Lipides
- Lipides totaux0,08 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,04 g
- Acides gras polyinsaturés0,01 g
- Oméga-60,01 g
- Oméga-90,04 g
- Acide oléique0,04 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0,01 g
- Acide palmitique0 g
Protéines
- Protéines0,38 / 56 g(1%)
Vitamines
- Vitamine A80 / 900 ug(9%)
- Vitamine C4,3 / 90 mg(5%)
- Vitamine E0,37 / 15 mg(2%)
- Vitamine K49,6 / 120 ug(41%)
- Vitamine B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,18 / 16 mg(1%)
- Folates9,9 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,09 / 5 mg(2%)
- Choline2 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium11,5 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,29 / 8 mg(4%)
- Magnésium4,3 / 420 mg(1%)
- Phosphore7,8 / 700 mg(1%)
- Potassium83,7 / 3 400 mg(2%)
- Sodium7,4 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,08 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,07 / 2,3 mg(3%)
- Sélénium0,14 / 55 ug(0%)
- Iode1,6 / 150 ug(1%)
Autre
- Eau14,7 / 3 700 g(0%)
Sources
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