Betteraves Rouges
Les betteraves rouges sont riches en fibres alimentaires, favorisant une digestion optimale. Elles apportent des protéines modérées tout en étant très faibles en matières grasses, ce qui les rend légères et nutritives. Elles constituent une source intéressante de potassium, magnésium et folates, essentiels au bien-être général. Leur teneur en vitamine C participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Répartition des macronutriments
Une Portion (136 g) de Betteraves Rouges contient 61 calories, 2,3 g de protéines, 13,6 g de glucides et 0,33 g de lipides.
- Protéines
- 2,3 g14%
- Glucides
- 13,6 g82%
- Lipides
- 0,3 g4%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 61 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré11 min
- YogaEffort modéré, rythme doux15 min
- NatationNage libre, effort modéré8 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré6 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré8 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)6 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (136 g)
Glucides
- Glucides13,6 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires3,4 / 38 g(9%)
- Fibres solubles0,68 g
- Fibres insolubles2,7 g
- Sucres totaux9,5 g
- Autres glucides0,82 g
Lipides
- Lipides totaux0,33 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,04 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,04 g
- Acides gras polyinsaturés0,11 g
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,07 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0,07 g
- Acide palmitique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
Protéines
- Protéines2,3 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,07 g
- Sérine0,07 g
- Valine0,07 g
- Alanine0,07 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,01 g
- Proline0,04 g
- Arginine0,05 g
- Histidine0,03 g
- Thréonine0,05 g
- Isoleucine0,05 g
- Méthionine0,02 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,63 g
- Acide aspartique0,14 g
- Phénylalanine0,04 g
- Glycine0,04 g
- Leucine0,07 g
- Tyrosine0,04 g
Vitamines
- Vitamine A2,7 / 900 ug(0%)
- Vitamine C6,8 / 90 mg(8%)
- Vitamine E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,27 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)0,41 / 16 mg(3%)
- Folates122,4 / 400 ug(31%)
- Acide pantothénique (B5)0,19 / 5 mg(4%)
- Choline8,2 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium24,5 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,78 / 8 mg(10%)
- Magnésium25,8 / 420 mg(6%)
- Phosphore47,6 / 700 mg(7%)
- Potassium442 / 3 400 mg(13%)
- Sodium102 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,54 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,14 / 0,9 mg(15%)
- Manganèse0,49 / 2,3 mg(21%)
- Sélénium0,68 / 55 ug(1%)
- Iode2,4 / 150 ug(2%)
- Chrome3,7 / 35 ug(10%)
- Molybdène2,6 / 45 ug(6%)
Autre
- Eau118,7 / 3 700 g(3%)
Sources
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