Lechón Asado
Le Lechón Asado est une excellente source de protéines de qualité, essentielle pour une alimentation équilibrée. Il contient des graisses modérées, y compris des graisses saturées, qui enrichissent sa saveur et sa texture. Riche en vitamine C, il contribue à renforcer le système immunitaire, tout en apportant des minéraux tels que le phosphore et le potassium pour soutenir l’équilibre minéral. Son taux modéré de sodium en fait un plat savoureux et nutritif.
Impact sur les macros
Une Portion (227 g) de Lechón Asado contient 393 calories, 36 g de protéines, 6 g de glucides et 25 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 393 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré70 min
- YogaEffort modéré, rythme doux100 min
- NatationNage libre, effort modéré52 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré37 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré50 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (227 g)
Glucides
- Glucides6 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,7 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides1 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux25 / 83 g(30%)
- Acides gras saturés9 / 25 g(36%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés11 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-63,8 g
- Oméga-911 g
- Acide oléique10 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines36 / 56 g(64%)
Acides aminés
- Lysine2,9 g
- Sérine1,6 g
- Valine1,8 g
- Alanine2,5 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,54 g
- Proline1,8 g
- Taurine50 mg
- Arginine2,9 g
- Histidine0,9 g
- Thréonine1,4 g
- Isoleucine1,6 g
- Méthionine0,9 g
- Tryptophane0,36 g
- Acide glutamique5,4 g
- Acide aspartique3,6 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine2,5 g
- Leucine2,5 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A20 / 900 ug(2%)
- Vitamine C87 / 90 mg(97%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K3 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamine (B1)1,9 / 1,2 mg(158%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)22 / 16 mg(137%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium180 / 55 ug(327%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau110 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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