Lait Écrémé
Le lait écrémé est une excellente source de protéines de haute qualité avec très peu de matières grasses, idéal pour une alimentation légère sans compromis sur les nutriments essentiels. Il est riche en calcium et en phosphore, essentiels pour la solidité des os et des dents. Ce produit laitier apporte également des vitamines importantes telles que la B12 et la D, favorisant le métabolisme et le système immunitaire. Son apport modéré en sucres naturels et en sodium convient parfaitement à une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une 100 g de Lait Écrémé contient 34 calories, 3,4 g de protéines, 5 g de glucides et 0,08 g de lipides.
- Protéines
- 3,4 g40%
- Glucides
- 5 g58%
- Lipides
- 0,1 g2%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 34 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré6 min
- YogaEffort modéré, rythme doux9 min
- NatationNage libre, effort modéré4 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré3 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré4 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)3 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour 100 g
Glucides
- Glucides5 / 313 g(2%)
- Sucres totaux5,1 g
Lipides
- Lipides totaux0,08 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,06 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,02 g
- Acides gras polyinsaturés0 g
- Cholestérol2 / 300 mg(1%)
- Oméga-60 g
- Oméga-90,02 g
- Acide oléique0,02 g
- Acide caprique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,01 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
Protéines
- Protéines3,4 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,28 g
- Sérine0,2 g
- Valine0,22 g
- Alanine0,11 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,33 g
- Arginine0,1 g
- Histidine0,1 g
- Thréonine0,14 g
- Isoleucine0,17 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,76 g
- Acide aspartique0,29 g
- Phénylalanine0,18 g
- Glycine0,07 g
- Leucine0,32 g
- Tyrosine0,17 g
Vitamines
- Vitamine A61 / 900 ug(7%)
- Vitamine D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamine E0,01 / 15 mg(0%)
- Vitamine B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacine (B3)0,09 / 16 mg(1%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,36 / 5 mg(7%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15,6 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium122 / 1 000 mg(12%)
- Fer0,03 / 8 mg(0%)
- Magnésium11 / 420 mg(3%)
- Phosphore101 / 700 mg(14%)
- Potassium156 / 3 400 mg(5%)
- Sodium42 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,42 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium3,1 / 55 ug(6%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome0,2 / 35 ug(1%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
Autre
- Eau90,8 / 3 700 g(2%)
Sources
- USDA Foundational FoodsMilk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)
- USDA Standard Reference, LegacyMilk, fluid, nonfat, calcium fortified (fat free or skim)
- USDA Standard Reference, LegacyMilk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)
- OpenNutritionBase de données nutritionnelle open source
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