Kitfo Cuit
Le Kitfo cuit est un plat riche en protéines, idéal pour un repas copieux et plein d’énergie. Il contient une quantité notable de graisses, principalement saturées, qui apportent une texture onctueuse. Ce plat est aussi une bonne source de fer et de zinc, des minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Il offre par ailleurs des vitamines du groupe B, notamment B12 et B6, importantes pour le métabolisme et la vitalité.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Kitfo Cuit contient 394 calories, 28 g de protéines, 3 g de glucides et 30 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 394 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré70 min
- YogaEffort modéré, rythme doux100 min
- NatationNage libre, effort modéré52 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré50 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides3 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux30 / 83 g(36%)
- Acides gras saturés18 / 25 g(72%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-62,7 g
- Oméga-99 g
- Acide oléique8 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique7 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2,2 g
- Acide myristique2,5 g
- Acide palmitique8 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines28 / 56 g(50%)
Acides aminés
- Lysine2,3 g
- Sérine1 g
- Valine1,5 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,33 g
- Proline1,7 g
- Taurine40 mg
- Arginine2,5 g
- Histidine0,91 g
- Thréonine0,91 g
- Isoleucine1,4 g
- Méthionine0,75 g
- Tryptophane0,22 g
- Acide glutamique3,7 g
- Acide aspartique2,7 g
- Phénylalanine1,1 g
- Glycine2 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,91 g
Vitamines
- Vitamine A80 / 900 ug(9%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline75 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(2%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium450 / 2 300 mg(20%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure695 / 2 300 mg(30%)
Autre
- Eau55 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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